histidine是什么意思，histidine的意思翻译、用法、同义词、例句

histidine英标

英:/''hɪstɪdiːn/ 美:/''hɪstɪdɪn/

n. [生化] 组氨酸

Histidine likes to bind tightly to zinc ions.

组氨酸喜欢跟锌离子紧密结合。

One of the tests detects histidine-rich protein II.

其中一种试验是检测富含组氨酸的蛋白ii。

Catalyst in converting histidine to histamine.

能将组氨酸转化为组胺的催化剂。

Indeed, it has ten times more histidine than the average protein.

实际上，它含有的组氨酸是普通蛋白质的10倍。

Histidine a basic amino acid formed only rarely in proteins.

是蛋白质中少有的一种碱性氨基酸。

组氨酸（Histidine）是20种标准氨基酸之一，属于碱性氨基酸类别，化学式为$text{C}_6text{H}_9text{N}_3text{O}_2$。它是人体必需的氨基酸之一，尤其在婴幼儿生长阶段需通过膳食补充，成年后部分情况下可内源性合成，但仍需依赖外部摄入维持生理平衡。

组氨酸的侧链含有一个咪唑环（imidazole ring），这一独特结构使其在蛋白质功能中发挥关键作用。咪唑环的pKa值约为6.0，接近生理pH环境，因此组氨酸常作为酶活性中心的质子供体或受体，参与催化反应。

优质来源包括肉类（如牛肉、鸡肉）、鱼类（如金枪鱼、鳕鱼）、乳制品（奶酪、牛奶）、豆类（大豆、扁豆）及坚果（如花生、杏仁）。

权威参考资料：

histidine（组氨酸）是人体必需的一种碱性α-氨基酸，具体解释如下：

1. 基本定义
化学名称为2-氨基-3-咪唑基丙酸，分子式C₆H₉N₃O₂，是蛋白质中常见的组成成分。作为必需氨基酸，人体无法自行合成，需通过食物摄取。

2. 化学特性
▪ 结构特征：含有咪唑环侧链，使其在生理pH条件下具有独特的酸碱性质
▪ 金属结合能力：易与锌、铜等金属离子结合，例如与锌离子形成稳定复合物

3. 生理功能
▪ 组织修复：促进皮肤、肌肉等组织的生长和修复
▪ 代谢作用：参与组胺的合成，影响免疫反应和神经信号传递
▪ 血红蛋白组成：在血红蛋白中帮助氧分子结合和释放

4. 来源与应用
常见于肉类、鱼类、乳制品等蛋白质食物。实验室中常用于研究金属离子反应，例如硫酸锌与组氨酸的固液反应热动力学分析。

补充信息
▪ 英文发音：英式['hɪstɪdiːn]，美式['hɪstɪdɪn]
▪ 法语译名：histidine（组胺酸）

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