英:/''hɪstɪdiːn/ 美:/''hɪstɪdɪn/
n. [生化] 组氨酸
Histidine likes to bind tightly to zinc ions.
组氨酸喜欢跟锌离子紧密结合。
One of the tests detects histidine-rich protein II.
其中一种试验是检测富含组氨酸的蛋白ii。
Catalyst in converting histidine to histamine.
能将组氨酸转化为组胺的催化剂。
Indeed, it has ten times more histidine than the average protein.
实际上，它含有的组氨酸是普通蛋白质的10倍。
Histidine a basic amino acid formed only rarely in proteins.
是蛋白质中少有的一种碱性氨基酸。
histidine（组氨酸）是人体必需的一种碱性α-氨基酸，具体解释如下：
1. 基本定义
化学名称为2-氨基-3-咪唑基丙酸，分子式C₆H₉N₃O₂，是蛋白质中常见的组成成分。作为必需氨基酸，人体无法自行合成，需通过食物摄取。
2. 化学特性
▪ 结构特征：含有咪唑环侧链，使其在生理pH条件下具有独特的酸碱性质
▪ 金属结合能力：易与锌、铜等金属离子结合，例如与锌离子形成稳定复合物
3. 生理功能
▪ 组织修复：促进皮肤、肌肉等组织的生长和修复
▪ 代谢作用：参与组胺的合成，影响免疫反应和神经信号传递
▪ 血红蛋白组成：在血红蛋白中帮助氧分子结合和释放
4. 来源与应用
常见于肉类、鱼类、乳制品等蛋白质食物。实验室中常用于研究金属离子反应，例如硫酸锌与组氨酸的固液反应热动力学分析。
补充信息
▪ 英文发音：英式['hɪstɪdiːn]，美式['hɪstɪdɪn]
▪ 法语译名：histidine（组胺酸）
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Histidine是一种氨基酸，其化学式为C6H9N3O2，属于20种常见氨基酸之一。
名词
Histidine是一种含有芳香族环的天然氨基酸，是生物体内蛋白质的重要组成部分之一。它是一种非极性氨基酸，并可在人体内自行合成。
英 [hɪ'stɪdiːn] 美 [hɪ'stədiːn]
Histidine在人体内具有多种生理作用，如参与血红蛋白的合成、调节胃酸分泌、维持生物体的酸碱平衡等。此外，Histidine还可作为食品添加剂使用。
无
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