
n. 果镰刀菌素
Fructigenin是一种由真菌产生的次级代谢产物,属于聚酮类化合物家族。该物质最早从镰刀菌属(Fusarium)真菌中分离获得,其化学结构包含一个带有羟基和羰基的碳链骨架,分子式为C₁₄H₂₂O₅。在生物活性方面,fructigenin被发现可能参与植物病原菌的致病机制,通过抑制宿主细胞的氧化应激反应干扰植物防御系统。
根据《真菌生物化学手册》(Springer, 2020版)记载,这类代谢产物在真菌-植物互作过程中具有信号传导功能。近期研究显示,fructigenin的毒性机制可能与其干扰鞘脂代谢途径有关,这与某些动物实验中观察到的细胞凋亡现象存在关联。不过世界卫生组织食品安全报告指出,目前尚无充分证据表明fructigenin对人体具有急性毒性,相关风险评估仍在进行中。
在应用领域,该化合物因其独特的生物活性被用于植物病理学研究,特别是作为研究真菌侵染机制的分子探针。美国化学会《农业与食品化学杂志》2023年刊载的研究证实,通过基因敲除技术阻断fructigenin合成路径可显著降低真菌致病性。
关于单词"fructigenin" 的解释如下:
词源与结构分析
可能的含义推测
若该词存在,可能指:
实际使用情况
建议
如需进一步验证,建议通过专业数据库(如 PubChem 或 SciFinder)检索。
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