
n. 果鐮刀菌素
Fructigenin是一種由真菌産生的次級代謝産物,屬于聚酮類化合物家族。該物質最早從鐮刀菌屬(Fusarium)真菌中分離獲得,其化學結構包含一個帶有羟基和羰基的碳鍊骨架,分子式為C₁₄H₂₂O₅。在生物活性方面,fructigenin被發現可能參與植物病原菌的緻病機制,通過抑制宿主細胞的氧化應激反應幹擾植物防禦系統。
根據《真菌生物化學手冊》(Springer, 2020版)記載,這類代謝産物在真菌-植物互作過程中具有信號傳導功能。近期研究顯示,fructigenin的毒性機制可能與其幹擾鞘脂代謝途徑有關,這與某些動物實驗中觀察到的細胞凋亡現象存在關聯。不過世界衛生組織食品安全報告指出,目前尚無充分證據表明fructigenin對人體具有急性毒性,相關風險評估仍在進行中。
在應用領域,該化合物因其獨特的生物活性被用于植物病理學研究,特别是作為研究真菌侵染機制的分子探針。美國化學會《農業與食品化學雜志》2023年刊載的研究證實,通過基因敲除技術阻斷fructigenin合成路徑可顯著降低真菌緻病性。
關于單詞"fructigenin" 的解釋如下:
詞源與結構分析
可能的含義推測
若該詞存在,可能指:
實際使用情況
建議
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