water content是什么意思，water content的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

水含量（Water Content） 指物质中所含水分质量（或体积）占该物质总质量（或总体积）的百分比或比值。它是描述物质湿润程度或含水状态的关键物理指标，广泛应用于土壤科学、材料科学、食品工程、地质学、环境监测等领域。

1. 核心定义与计算

   水含量通常以质量为基础定义，计算公式为：

   $$ omega = frac{m_w}{m_d} times 100% $$

   其中：

   • $omega$ 表示水含量（%）；
   • $m_w$ 表示物质中所含水的质量；
   • $m_d$ 表示该物质干燥后的质量（干重）。

     它反映的是水分相对于固体骨架的比例。（来源：联合国粮食及农业组织 (FAO) 土壤术语表）

2. 与相关术语的区分

   • 湿度 (Humidity)：通常指空气或其他气体中水蒸气的含量。
   • 饱和度 (Degree of Saturation)：指土壤或多孔介质中孔隙被水填充的程度（水体积 / 孔隙总体积）。
   • 水活度 (Water Activity, $a_w$)：指物质中水分子的能量状态或可用于参与化学反应/微生物生长的自由水比例，常用于食品和药品领域。

     水含量是一个直接的物理量度，而水活度则是一个热力学概念，两者相关但含义不同。（来源：美国地质调查局 (USGS) 水科学学校 - 土壤水分特性）

3. 测量方法

   最常用的标准方法是烘干法：将样品在特定温度（如土壤常用 105°C，食品可能用较低温度）下烘至恒重，通过烘干前后的质量差计算水含量。其他方法包括：

   • 时域反射法 (TDR)：利用电磁波在介质中的传播速度与介电常数（受水含量影响）的关系进行测量。
   • 中子探测法：通过测量中子与氢原子（主要存在于水中）碰撞后的慢化程度来估算水含量，常用于土壤深层测量。
   • 卡尔·费休滴定法：主要用于精确测定有机物或化学品中的微量水分。（来源：美国材料与试验协会 (ASTM) D2216 标准 - 实验室测定土壤和岩石水（湿）含量的标准试验方法）

4. 应用领域示例

   • 农业/土壤学：决定灌溉需求、评估土壤肥力和植物可用水、预测土壤强度和工程性质。
   • 土木工程/地质工程：评估土壤的压实度、承载力、沉降潜力和边坡稳定性（水含量显著影响土体的力学行为）。
   • 食品工业：控制产品质量、口感、保质期和微生物安全性。
   • 建筑材料：影响混凝土的养护质量、木材的尺寸稳定性和防腐性能。
   • 环境科学：监测污泥、沉积物、废弃物的处理与处置。（综合来源：FAO, USGS, ASTM）

网络扩展资料

“water content"（含水量）指物质中所含的水分比例或数量，通常以质量或体积百分比表示。这一概念广泛应用于多个领域：

1. 基本定义

• 指物质中自由水与结合水的总和，反映物质的湿润程度。
• 计算公式为：$$ text{Water Content} = frac{text{水的质量}}{text{物质总质量}} times 100% $$

2. 测量方法

• 烘干法：通过加热去除水分，对比干燥前后质量差（常用于土壤、食品）。
• 电子传感器：利用电阻或电容变化检测湿度（如建筑材料检测）。
• 化学滴定法：通过化学反应定量分析水分（实验室精密测量）。

3. 应用领域

• 农业：土壤含水量影响作物生长，需控制在20-60%之间。
• 工程：混凝土含水量过高会降低强度，需严格监测。
• 食品工业：水分含量决定保质期，如面包需≤38%，奶粉≤5%。

若需了解具体领域的标准或测量细节，可进一步说明应用场景。

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