destarched是什么意思，destarched的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

[植] 淀粉消失的

"destarched"是植物生理学领域的专业术语，指植物组织中淀粉被分解或去除的过程。该词由前缀"de-"（去除）和"starch"（淀粉）构成，字面含义为"脱淀粉化"。这种现象常见于以下三种情境：

暗处理实验
植物叶片在持续黑暗环境中会启动淀粉分解机制，通过β-淀粉酶和淀粉磷酸化酶的作用，将储存的淀粉转化为可溶性糖类。该过程是植物生理学经典实验的基础操作（来源：《植物生理学实验指导》高等教育出版社）。
种子萌发阶段
禾本科植物种子胚乳中的淀粉在α-淀粉酶催化下分解为麦芽糖，为胚的生长提供能量。此过程被称作"destarching"，是种子活力检测的重要指标（来源：Journal of Experimental Botany 期刊）。
工业加工应用
马铃薯等含淀粉作物在食品加工前需经过浸泡处理，通过控制温度与pH值激活内源酶系，实现部分脱淀粉以改善质地，该工艺在食品科学中被称为destarching process（来源：Food Chemistry 期刊）。

该术语在学术文献中常与"starch degradation"（淀粉降解）交替使用，但更强调人为控制下的定向去除过程。理解这一概念对研究植物碳代谢和农产品加工技术具有重要意义。

destarched 是形容词，指物体（尤其是植物组织）中淀粉被去除或分解后的状态，常见于生物学领域。其核心含义为“淀粉消失的”，具体解析如下：

词源与构成
由前缀 de-（表去除）和 starched（含淀粉的）组成，字面意为“去除淀粉的”。该词源于对植物生理过程的描述，如叶片在特定实验处理（如黑暗环境）下，通过呼吸作用消耗储存的淀粉。
发音与拼写
- 英式音标：/des'tɑ:rtʃt/
- 美式音标：/des'tɑrtʃt/
典型使用场景
多用于植物学实验，例如描述叶片经过暗处理后淀粉被代谢的现象：
The destarched leaves showed no blue-black coloration when tested with iodine solution.（用碘液检测时，脱淀粉叶片未呈现蓝黑色。）

该词属于专业术语，日常使用频率较低，需结合具体语境理解。如需进一步了解相关实验方法，可查阅植物生理学文献。