
n. 一种带脆皮的意大利面包
Thinly sliced of steak tossed with barbecue sauce and onions on toasted ciabatta bread.
上选的牛排薄片以烤肉酱拌炒,加上车打芝士、酥炸洋葱丝,夹在特制面包中。
Brasa roasted chicken on a ciabatta bread, lettuce, tomato, carrots, and our home made Brasa red sauce.
巴萨烤鸡,意式面包,生菜,番茄,胡萝卜和巴萨自制红酱汁。
Ciabatta(发音:/tʃəˈbɑːtə/)是一种意大利传统面包,以下是其详细解释:
词源与名称
源自意大利语“ciabatta”,意为“拖鞋”,因其扁平椭圆的外形类似拖鞋而得名。中文译名包括“恰巴塔”“巧巴达”或“拖鞋面包”。
定义与特点
属于意大利白面包,外皮薄脆、内部柔软多孔,质地湿润有嚼劲。制作方式与法棍类似,但含水量更高,成品更蓬松。
用途与搭配
常用于制作意式三明治“帕尼诺”(Panino),也适合蘸橄榄油、汤品或搭配奶酪食用。
历史背景
据称于1982年在意大利首次被发明,后逐渐成为国际流行的面包种类。
其他信息
英文复数形式为“ciabattas”,发音可参考“恰-巴-塔”。部分翻译工具可能误将其缩写“CIA”关联至其他词汇(如情报机构),需注意区分。
如需了解具体食谱或文化背景,可进一步查阅意大利饮食文化相关权威资料。
Ciabatta是一种意大利面包,通常是长条形状,表面有许多孔隙和裂口,这些孔隙和裂口使得它的口感非常柔软、有弹性和富有嚼劲。下面将会详细介绍这个单词的用法、解释、例句以及近义词和反义词。
Ciabatta通常用作名词,表示一种意大利面包。这个词在英语中也被广泛使用。
Ciabatta一词源自意大利语,意为“拖鞋”,这是因为这种面包的形状有点像拖鞋。
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