
n. 一種帶脆皮的意大利面包
Thinly sliced of steak tossed with barbecue sauce and onions on toasted ciabatta bread.
上選的牛排薄片以烤肉醬拌炒,加上車打芝士、酥炸洋蔥絲,夾在特制面包中。
Brasa roasted chicken on a ciabatta bread, lettuce, tomato, carrots, and our home made Brasa red sauce.
巴薩烤雞,意式面包,生菜,番茄,胡蘿蔔和巴薩自制紅醬汁。
Ciabatta(發音:/tʃəˈbɑːtə/)是一種意大利傳統面包,以下是其詳細解釋:
詞源與名稱
源自意大利語“ciabatta”,意為“拖鞋”,因其扁平橢圓的外形類似拖鞋而得名。中文譯名包括“恰巴塔”“巧巴達”或“拖鞋面包”。
定義與特點
屬于意大利白面包,外皮薄脆、内部柔軟多孔,質地濕潤有嚼勁。制作方式與法棍類似,但含水量更高,成品更蓬松。
用途與搭配
常用于制作意式三明治“帕尼諾”(Panino),也適合蘸橄榄油、湯品或搭配奶酪食用。
曆史背景
據稱于1982年在意大利首次被發明,後逐漸成為國際流行的面包種類。
其他信息
英文複數形式為“ciabattas”,發音可參考“恰-巴-塔”。部分翻譯工具可能誤将其縮寫“CIA”關聯至其他詞彙(如情報機構),需注意區分。
如需了解具體食譜或文化背景,可進一步查閱意大利飲食文化相關權威資料。
Ciabatta是一種意大利面包,通常是長條形狀,表面有許多孔隙和裂口,這些孔隙和裂口使得它的口感非常柔軟、有彈性和富有嚼勁。下面将會詳細介紹這個單詞的用法、解釋、例句以及近義詞和反義詞。
Ciabatta通常用作名詞,表示一種意大利面包。這個詞在英語中也被廣泛使用。
Ciabatta一詞源自意大利語,意為“拖鞋”,這是因為這種面包的形狀有點像拖鞋。
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