chili pepper是什么意思，chili pepper的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. 红辣椒

The chili pepper is very hot.

这是辣椒，味道很辣。

Chili pepper, In host chocolate?

在热巧克力中放辣椒粉？

Salami, chili pepper, onion and oregano.

萨拉米肠，尖椒，洋葱和香料。

Did you know elephants hate chili pepper?

你知道大象讨厌辣椒吗？

I don't want any chili pepper on my beef.

我的牛肉上不要放辣椒喔。

n.|chilli/red pepper;红辣椒

Chili Pepper（辣椒）

Chili pepper是茄科（Solanaceae）辣椒属（Capsicum）植物的统称，其果实因含有辣椒素（capsaicin）而具有辛辣味。这类植物起源于美洲，早在公元前7500年已被人类驯化并用于饮食和医药。

植物学特征
辣椒为一年生或多年生草本植物，果实形态多样，包括长条形、灯笼形等，颜色从绿色成熟为红色、黄色或紫色。辣椒素主要存在于果实胎座和隔膜中，是植物对抗草食动物的天然防御物质。
历史与文化传播
根据考古证据，辣椒最早在墨西哥特瓦坎河谷被种植。15世纪末，哥伦布将其引入欧洲，随后通过贸易传播至亚洲、非洲等地。中国在明朝后期开始广泛种植，并融入川菜、湘菜等地方饮食体系。
主要品种与用途
- 哈瓦那辣椒（Habanero）：辣度极高，常用于墨西哥辣酱。
- 墨西哥辣椒（Jalapeño）：中等辣度，多用于沙拉和腌制。
- 甜椒（Bell pepper）：无辣味变种，含丰富维生素C。
  除食用外，辣椒素还被应用于镇痛药物和防身喷雾。
科学研究与健康影响
美国国家卫生研究院（NIH）研究指出，适量摄入辣椒素可促进新陈代谢并降低心血管疾病风险，但过量可能引发消化道不适。

参考来源

根据多个权威词典和语言资料，"chili pepper"的详细解释如下：

指红辣椒，特指茄科植物中具有辛辣味的细长形果实，学名为Capsicum annuum longum。其特点是辣度较高，成熟后通常呈红色。

chili vs. pepper
- chili：专指辣椒（尤其是干辣椒或辣椒粉），如墨西哥菜中的"chili con carne"（辣味肉酱）。
- pepper：广义指胡椒科植物，包括黑胡椒（black pepper）、甜椒（bell pepper）等，也可指辣椒粉或胡椒粉。
地域用法差异
在美式英语中，chili常特指红辣椒；而pepper可能指灯笼椒等非辛辣品种。

烹饪：常见于辣味菜肴，如四川火锅底料、墨西哥辣酱。
例句：
"The sauce is made with sesame paste, chili pepper oil, and garlic."（这种酱料由芝麻酱、辣椒油和大蒜制成）。

辣度单位：辣椒的辣度常用史高维尔指标（Scoville Scale）衡量，例如：
$$ text{普通红辣椒} approx 5,000,text{SHU}text{哈瓦那辣椒} geq 100,000,text{SHU} $$
文化象征：在墨西哥文化中，红辣椒是国旗图案元素之一，象征民族精神。

如需更全面的例句或用法，可参考新东方在线词典或海词词典。