英:/'ˈkɒliflaʊər/ 美:/'ˈkɑːliflaʊər/
花椰菜
复数:cauliflowers
CET6
n. 花椰菜，菜花
Cauliflower is rich in nutrition, including protein, fat, carotene, vitamins and so on.
花椰菜富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。
Mother is cooking cauliflower in the kitchen.
妈妈正在厨房做煮菜花。
Kale is in the same family as broccoli, cauliflower and cabbage.
羽衣甘蓝和西兰花、花椰菜及大白菜是同一科属。
Cauliflower is a large, round vegetable.
花椰菜是种大大的圆圆的蔬菜
Although their kids hate vegetables, they couldn't help but get seconds of Christine's famous roasted cauliflower dish.
虽然孩子们不喜欢蔬菜，他们还是控制不住多点了几份Christine著名的焗花菜。
Do you like cauliflower?
你喜欢菜花吗？
I'm just ****** the sauce for the cauliflower.
我正在给花椰菜做调味汁。
Stores really like orange cauliflower because it's a novelty, it's something different.
商店真地喜欢橘黄色花椰菜，因为它是一种新奇的东西，与众不同。
I'll give you a nice dish of cauliflower with white sauce on it.
我会给你一盘浇上白汁的花椰菜。
If you're used to munching on red tomatoes, try orange, or yellow, or serve purple cauliflower along with your usual white.
如果你经常吃红色的西红柿，试一试橙色、黄色或紫色的花椰菜代替通常所吃的白色的。
n.|broccoli;花椰菜，[园艺]菜花
花椰菜（cauliflower）是十字花科芸薹属植物（Brassica oleracea var. botrytis）的可食用部分，其特点是具有密集、未发育的白色花蕾组成的头状花序。以下是详细解释：
花椰菜的可食用部分称为花序梗（curd），由未分化的花芽和膨大的花茎组成。其白色外观源于叶片包裹导致的叶绿素缺失，也有紫色、橙色和绿色品种（如罗马花椰菜）。花椰菜属于二年生植物，但通常作为一年生作物栽培。
"Cauliflower"一词源于16世纪意大利语cavolfiore（意为"卷心菜花"），由cavolo（卷心菜）和fiore（花）组合而成。中文名"花椰菜"直接描述其花蕾状结构。
根据美国农业部营养数据库，每100克生花椰菜含：
花椰菜可通过蒸煮、烘烤、油炸或制成泥食用。现代烹饪中常将其加工成"花椰菜米"（替代主食）或"花椰菜饼底"（替代面粉），适用于低碳水化合物饮食。
权威参考资料：
- 美国农业部食品数据中心（FoodData Central）关于花椰菜的营养成分分析
- 《牛津英语词典》对"cauliflower"的词源考证
- 国际植物遗传资源研究所（Bioversity International）的芸薹属作物分类报告
- 《食品化学》期刊关于十字花科蔬菜生物活性物质的研究
cauliflower（花椰菜）是十字花科植物的一种可食用蔬菜，以下为详细解释：
如需更多例句或具体菜谱，可参考来源网页中的完整内容。
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