caffein是什么意思，caffein的意思翻译、用法、同义词、例句

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咖啡因（Caffeine）的详细解释

1. 基本定义与化学性质

咖啡因是一种天然存在的生物碱化合物，化学式为 $ce{C8H10N4O2}$，属于甲基黄嘌呤类物质。它主要存在于咖啡豆、茶叶、可可豆、瓜拉纳果等植物中，是中枢神经系统兴奋剂。咖啡因通过拮抗腺苷受体发挥提神作用，能暂时驱散睡意、提升警觉性和认知功能，但过量摄入可能导致心悸、焦虑或失眠。其作用通常在摄入后15-45分钟起效，半衰期约5-6小时（因个体代谢差异而异）。

2. 生理作用机制

咖啡因通过阻断腺苷与大脑中的A₁和A₂A受体结合，抑制腺苷的镇静效果，从而增加多巴胺和去甲肾上腺素的释放，提升神经元兴奋性。同时，它刺激肾上腺分泌肾上腺素，导致心率加快、血压短暂升高和肌肉血流量增加。长期摄入可能产生耐受性，突然戒断会引发头痛、疲劳等戒断症状。

3. 常见来源与安全摄入量

• 咖啡：一杯（240ml）现煮咖啡约含95mg咖啡因（来源：美国农业部食品数据库）。
• 茶：红茶每杯约47mg，绿茶约28mg（来源：美国食品药品监督管理局）。
• 能量饮料：单罐（250ml）通常含80-150mg。
• 巧克力：黑巧克力（28g）约含20mg。

  健康成人每日建议摄入量不超过400mg（约4-5杯咖啡），孕妇应限制在200mg以内（来源：美国妇产科医师学会）。

4. 医学应用与风险警示

咖啡因被用于治疗早产儿呼吸暂停和偏头痛辅助治疗（来源：美国国家医学图书馆）。但过量摄入（>1g）可能导致心律失常、呕吐甚至惊厥。对焦虑障碍、高血压患者及儿童需谨慎使用。其代谢依赖肝脏CYP1A2酶，个体代谢速度差异显著，影响耐受性。

权威参考来源

1. 美国国家医学图书馆（PubMed）：咖啡因药理机制研究（pubmed.ncbi.nlm.nih.gov）
2. 梅奥诊所：咖啡因健康效应与风险（mayoclinic.org）
3. 美国食品药品监督管理局（FDA）：食品中咖啡因含量指南（fda.gov）
4. 欧洲食品安全局（EFSA）：咖啡因安全性评估报告（efsa.europa.eu）

网络扩展资料

“Caffein”是“caffeine”（咖啡因）的另一种拼写形式，主要用于早期文献或特定语境中，现代标准拼写为“caffeine”。以下是详细解释：

1.基本定义

• 化学属性：咖啡因是一种天然存在的苦味生物碱，属于甲基黄嘌呤类化合物，化学式为$mathrm{C8H{10}N_4O_2}$。
• 来源：主要存在于咖啡豆、茶叶、可可豆等植物中，也可人工合成。

2.功能与作用

• 中枢神经兴奋剂：通过阻断腺苷受体，暂时驱散睡意、提升警觉性。
• 利尿作用：促进肾脏排出水分和钠离子。
• 副作用：过量摄入可能导致心悸、头痛、失眠等。

3.应用与注意事项

• 常见用途：广泛用于饮料（如咖啡、茶、能量饮料）和药品（如止痛片、提神药）。
• 建议摄入量：成人每日不超过400毫克（约4杯咖啡），睡前避免摄入以免影响睡眠。

4.语言相关

• 发音：英式音标为/ˈkæfiːn/，美式音标为/ˈkæfiːn/或/ˈkæfɪn/。
• 词源：源自德语“Kaffee”（咖啡）和化学后缀“-ine”。

“Caffein”与“caffeine”含义相同，但后者是更通用的拼写。其核心功能为刺激神经系统，需注意合理摄入以避免副作用。

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