aubergine是什么意思，aubergine的意思翻译、用法、同义词、例句

aubergine英标

英:/'ˈəʊbəʒiːn/ 美:/'ˈoʊbərʒiːn/

复数 aubergines

n. （英）茄子；紫红色

adj. 紫红色的

We are going to have roast aubergine tonight.

今晚我们吃焗茄子。

The Leveretts' living room was painted a deep purple-aubergine in local parlance, and its windows were draped with velvet.

按照当地的流行，利芙瑞特家的起居室被刷成了深紫红色，窗户上挂着丝绒落地窗帘。

Two examples of Campos's Spanish tapas are humus of aubergine and anchovy in vinegar over green tapenade toast.

在 Campos 的西班牙餐前小吃里面有两种小吃，一种是茄子腐殖质，另一种是和绿叶包裹烤面包上的醋泡凤尾鱼。

I'll do my special aubergine bake.

我自己烘特别的紫红色的面包。

This top is supposed to be neon aubergine.

这上装应该是紫红色的。

Aubergine consciousness double name, hide in water.

茄子自觉双名，躲在水中。

n.|wine/brinjal;（英）茄子；[染料]紫红色

aubergine（茄子）是茄科植物Solanum melongena的果实，属于热带多年生草本植物。该词在英式英语中常用，美式英语则多用"eggplant"。其词源可追溯至阿拉伯语"al-bādinjān"，经加泰罗尼亚语"albergínia"传入法语后形成现称。

在植物学分类中，茄子与番茄、马铃薯同属茄科，果实形态因品种不同呈现长圆形、卵形或球形，表皮颜色从深紫色到白色不等。根据英国皇家植物园邱园的研究，野生茄子原产于南亚及东南亚地区，早在公元前5世纪就被驯化栽培。

营养学领域的研究显示，茄子富含膳食纤维、维生素B1/B6和矿物质铜，其紫色表皮含有抗氧化剂花青素。美国农业部数据表明，每100克茄子的热量仅25千卡，且含有0.2克脂肪，是典型的高纤维低热量食材。

在烹饪应用中，茄子具有独特的多孔结构，能充分吸收调味料。地中海饮食常将其制成慕萨卡（moussaka），中餐则多用于鱼香茄子等炖煮菜肴。法国烹饪学院指出，预处理时用盐腌渍可去除苦味物质茄碱。

aubergine 是一个多义词，具体含义需结合语境理解：

如需更多例句或词源细节，可参考法语或植物学词典。