aspergillus是什么意思，aspergillus的意思翻译、用法、同义词、例句

aspergillus英标

英:/',æspə'dʒɪləs/ 美:/'ˌæspərˈdʒɪləs/

词性

复数 aspergilli

常用词典

例句

常用搭配

专业解析

曲霉属（Aspergillus） 是丝状真菌（霉菌）中的一个重要属，属于子囊菌门。该属真菌在自然界中分布极其广泛，存在于土壤、腐烂的有机物、室内环境（如灰尘、通风系统）以及各种食品中。

其核心特征和意义包括：

1. 形态特征：

   • 菌丝体：具有分隔的菌丝，形成典型的霉菌样菌落。
   • 分生孢子梗：是其最显著的特征。分生孢子梗从特化的厚壁足细胞上直立生长，顶端膨大形成顶囊。
   • 产孢结构：在顶囊表面，辐射状地生长出一层或两层细胞（梗基和瓶梗）。瓶梗是产生分生孢子的细胞，它们连续产生成串的球形或椭圆形的分生孢子。这种结构整体看起来像一个“洒水器”或“曲霉头”，这也是其学名Aspergillus（源自拉丁语aspergere，意为“喷洒”）的由来。来源：微生物学领域共识。

2. 生态与重要性：

   • 分解者：在生态系统中扮演关键角色，能高效分解复杂的有机物质（如纤维素、淀粉），参与物质循环。来源：基础微生物学教材。
   • 工业应用：多种曲霉在工业发酵中至关重要。
     • 黑曲霉：广泛用于生产柠檬酸、葡萄糖酸等有机酸，以及多种酶制剂（如淀粉酶、蛋白酶、果胶酶），应用于食品、饮料、纺织和洗涤剂行业。来源：工业微生物学文献。
     • 米曲霉：是东亚传统发酵食品（如酱油、味噌、清酒、黄酒）生产中的核心菌种，负责产生蛋白酶、淀粉酶等，分解原料并形成独特风味。来源：食品发酵技术资料。
   • 机会性病原体：某些曲霉种类是人类和动物的条件致病菌，尤其是对于免疫系统受损的个体（如白血病患者、器官移植受者、长期使用糖皮质激素者）。
     • 烟曲霉：是最常见且最具侵袭性的病原菌，可引起曲霉病，感染范围从过敏性疾病（如过敏性支气管肺曲霉病）到侵袭性肺部感染，甚至播散至其他器官，威胁生命。来源：临床医学及医学真菌学文献（如UpToDate, 美国CDC资料）。
     • 黄曲霉：除了是潜在的病原体，其某些菌株还能产生强致癌物黄曲霉毒素，污染花生、玉米、坚果等农作物，是重要的食品安全问题。来源：食品安全与真菌毒素研究（如WHO, FAO报告）。
   • 植物病原与腐生菌：部分曲霉可引起果蔬等农产品的采后腐烂，造成经济损失。来源：植物病理学资料。

3. 分类：曲霉属包含数百个物种，分类主要依据形态学特征（尤其是分生孢子头的颜色和结构、菌落形态）以及现代的分子生物学方法（如DNA测序）。常见的种类包括烟曲霉、黄曲霉、黑曲霉、构巢曲霉、米曲霉等。来源：真菌分类学研究（如International Mycological Association资源）。

曲霉属是一类形态独特（具顶囊和分生孢子头）、生态分布广泛且具有重要经济与医学意义的真菌。它们既是工业和食品发酵的有力工具，也是导致食品腐败、产生毒素的元凶，更是免疫缺陷人群的重要机会性病原体。

网络扩展资料

Aspergillus（曲霉菌）是一种广泛存在于自然环境中的丝状真菌，属于曲霉属（Genus Aspergillus）。以下是详细解释：

1.基本定义与分类

• 核心含义：Aspergillus 是霉菌的一个属，包含多种常见种类，如黑曲霉（A. niger）、黄曲霉（A. flavus）、米曲霉（A. oryzae）、青曲霉（A. glaucus）等。
• 词源与发音：源自拉丁语，英文发音为 /ˌæspərˈdʒɪləs/（美式）或 /ˌæspəˈdʒɪləs/（英式）。

2.生物学特性

• 形态：菌丝呈分枝状，孢子通过分生孢子链传播，显微镜下可见典型的“帚状”结构。
• 分布：广泛存在于土壤、腐败有机物、空气及食品中，尤其在潮湿环境中易繁殖。

3.应用与风险

• 工业应用：部分种类如黑曲霉用于生产柠檬酸、酶制剂；米曲霉是酱油、味噌发酵的关键菌种。
• 致病性：某些曲霉菌（如黄曲霉）可能产生毒素（如黄曲霉毒素），污染粮食并危害人类健康，或引发免疫缺陷患者的感染（曲霉病）。
• 科研价值：内生曲霉菌（如黄曲霉）的诱导子可用于增强植物次生代谢产物活性。

4.扩展知识

• 相关术语：在法语中，Aspergillus 对应“曲霉属”，具体种类如 A. auricularis（黑曲霉）、A. ochraceus（棕曲霉）等。

5.总结

Aspergillus 作为一类重要的真菌，兼具生态价值与潜在风险。其多样化的种类在食品工业、生物技术中广泛应用，但也需警惕其毒素和致病性。如需完整分类或具体菌种信息，可参考微生物学专业文献或词典来源（如）。

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