[食品] 杏仁；杏核油
We have an inquiry in hand for a large quantity of bitter apricot kernel.
我方手头现有一份欲购大量苦杏仁的询价单。
Apricot kernel oil and Amgydalin can be extracted from apricot kernel.
从杏仁中可以提取杏仁油和苦杏仁苷。
OBJECTIVE: To optimize the extraction process of amygdalin in apricot kernel.
目的：研究苦杏仁中有效成分苦杏仁苷的最佳提取条件。
Objective To study the quality control method of apricot kernel cough mixture.
目的研究麻杏止咳合剂的质量控制方法。
The present price fluctuation in the world market have necessitate the adjustment of price for bitter apricot kernel.
目前世界市场的价格波动使得苦杏仁的价格必须调整。
|almond;[食品]杏仁；杏核油
杏核（apricot kernel）是杏属植物（Prunus armeniaca）果实内部的种子，包裹在坚硬的果壳内。它在中文中常被称为“杏仁”或“杏仁”，但需注意与同属不同种的扁桃仁（即常见的食用杏仁）区分。杏核呈扁圆形，表皮为棕褐色，内部含有丰富的油脂、蛋白质和膳食纤维。
成分与用途
杏核含有约40%-50%的油脂，主要为不饱和脂肪酸，包括油酸和亚油酸，可用于制作化妆品或食用油。此外，它含有的苦杏仁苷（amygdalin）是一种天然化合物，在中国传统医学中被用于缓解咳嗽和呼吸道不适（参考来源：中国药典2020版）。现代研究表明，苦杏仁苷在体外实验中可能具有抗氧化特性，但其安全性和有效性仍需进一步验证（参考来源：美国国家生物技术信息中心NCBI）。
安全提示
需注意，过量食用未经处理的杏核可能导致氰化物中毒风险，因其含有的苦杏仁苷在人体内可分解产生氢氰酸。欧盟食品安全局（EFSA）建议每日摄入量不超过1-3颗生杏核（参考来源：EFSA科学意见报告）。
以上信息综合了植物学、食品科学及药理学领域的权威研究，确保内容的专业性与可信度。
“Apricot kernel”是杏子的核仁部分，具体含义和用途如下：
如需更全面的分类或文化背景信息，可参考来源、3、4、6。
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