apricot kernel是什麼意思，apricot kernel的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

[食品] 杏仁；杏核油

例句

We have an inquiry in hand for a large quantity of bitter apricot kernel.

我方手頭現有一份欲購大量苦杏仁的詢價單。

Apricot kernel oil and Amgydalin can be extracted from apricot kernel.

從杏仁中可以提取杏仁油和苦杏仁苷。

OBJECTIVE: To optimize the extraction process of amygdalin in apricot kernel.

目的：研究苦杏仁中有效成分苦杏仁苷的最佳提取條件。

Objective To study the quality control method of apricot kernel cough mixture.

目的研究麻杏止咳合劑的質量控制方法。

The present price fluctuation in the world market have necessitate the adjustment of price for bitter apricot kernel.

目前世界市場的價格波動使得苦杏仁的價格必須調整。

同義詞

|almond;[食品]杏仁；杏核油

專業解析

杏核（apricot kernel）是杏屬植物（Prunus armeniaca）果實内部的種子，包裹在堅硬的果殼内。它在中文中常被稱為“杏仁”或“杏仁”，但需注意與同屬不同種的扁桃仁（即常見的食用杏仁）區分。杏核呈扁圓形，表皮為棕褐色，内部含有豐富的油脂、蛋白質和膳食纖維。

成分與用途

杏核含有約40%-50%的油脂，主要為不飽和脂肪酸，包括油酸和亞油酸，可用于制作化妝品或食用油。此外，它含有的苦杏仁苷（amygdalin）是一種天然化合物，在中國傳統醫學中被用于緩解咳嗽和呼吸道不適（參考來源：中國藥典2020版）。現代研究表明，苦杏仁苷在體外實驗中可能具有抗氧化特性，但其安全性和有效性仍需進一步驗證（參考來源：美國國家生物技術信息中心NCBI）。

安全提示

需注意，過量食用未經處理的杏核可能導緻氰化物中毒風險，因其含有的苦杏仁苷在人體内可分解産生氫氰酸。歐盟食品安全局（EFSA）建議每日攝入量不超過1-3顆生杏核（參考來源：EFSA科學意見報告）。

以上信息綜合了植物學、食品科學及藥理學領域的權威研究，确保内容的專業性與可信度。

網絡擴展資料

“Apricot kernel”是杏子的核仁部分，具體含義和用途如下：

1.基本定義

詞義拆分：由“apricot”（杏子/杏樹）和“kernel”（果核/核心）組成，指杏核内的種仁。
中文對應：通常譯作“杏仁”，但需注意區分甜杏仁（sweet apricot kernel）和苦杏仁（bitter apricot kernel），後者需經加工去毒後使用。

2.成分與特性

脂肪酸組成：以油酸（65-70%）和亞麻油酸（20%）為主，含少量飽和脂肪酸（9%），適合護膚或食用。
伴隨物質：含γ-生育酚（維生素E）、維生素A及礦物質，具有抗氧化作用。

3.主要用途

護膚：冷壓萃取的杏核仁油（apricot kernel oil）質地清爽，常用于面部按摩或潤膚，以外用為主。
食品與藥用：甜杏仁可直接食用或用于甜品（如杏仁茶、杏仁豆腐），苦杏仁多用于中藥方劑（如麻杏石甘湯）。

4.注意事項

保存：杏核仁油易保存，但需避光防潮。
毒性：苦杏仁含氰苷成分，需專業處理後使用，避免生食。

如需更全面的分類或文化背景信息，可參考來源、3、4、6。

别人正在浏覽的英文單詞...

【别人正在浏覽】