amylopectase是什么意思，amylopectase的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

Amylopectase（支链淀粉酶）是一种水解酶，主要作用于支链淀粉（amylopectin）中的α-1,6-糖苷键，催化其分解为直链葡萄糖单元。该酶在生物体的碳水化合物代谢中起关键作用，例如在人类消化系统中，它与胰淀粉酶协同工作，促进淀粉类食物的完全分解。此外，amylopectase在工业领域常用于食品加工（如啤酒酿造和烘焙）及生物燃料生产，通过优化淀粉利用率提升产物效率（来源：International Journal of Biological Macromolecules）。

从医学研究角度看，amylopectase的活性异常可能与糖原贮积症等遗传代谢疾病相关。美国国家生物技术信息中心（NCBI）的文献指出，该酶的基因表达调控机制是当前分子生物学的研究热点之一（来源：NCBI Gene Database）。在植物中，amylopectase参与种子萌发时的能量释放过程，其作用模式已被《植物生理学》期刊的多篇论文详细阐述。

网络扩展资料

amylopectase 是一个专业术语，其含义和用法如下：

1. 基本定义
   amylopectase 是“支链淀粉酶”的英文名称，属于生物化学或纺织领域中的专业词汇。它指的是一种能够催化支链淀粉（amylopectin）分解的酶类。

2. 相关背景

   • 支链淀粉（amylopectin）是淀粉的两种主要成分之一（另一种为直链淀粉 amylose），具有高度分支的结构。
   • amylopectase 可能通过水解支链淀粉的分支点（α-1,6糖苷键）发挥作用，但具体机制需参考更专业的文献。

3. 应用领域
   该词常见于纺织工业或食品加工领域，可能与纤维处理或淀粉改性工艺相关。

注意：由于搜索结果中相关网页的权威性较低（如、3、4），建议通过专业生物化学词典或学术文献进一步核实详细信息。

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