
英:/''ældʒɪn/ 美:/'ˈældʒɪn/
n. 藻胶;褐藻胶;褐藻酸
Algin was refined from Marine alga.
褐藻胶是海藻提取物。
It is rich in minerals and algin, a complex carbohydrate used as an emulsifier to prevent crystal formation in ice cream.
它富含矿物质和褐藻胶。是一种碳氢化合物,可用作乳化剂,在制作冰淇淋时防止冰晶的形成。
This experiment research shows that it is technical feasible to treat algin chemical wastewater with the process of flocculation-oxidation and adsorption.
参照高浓度有机废水处理方法并结合海洋褐藻胶生产废水的特点,试验中提出了絮凝—氧化—吸附工艺处理海洋褐藻胶生产废水。
Apart from being used in algin production, the screw press also can be applied to some other industrial treatment, such as paper - ******, food process and sewage disposal.
该设备除了供生产褐藻胶行业使用外,还可用于造纸、食品、污水处理等行业。
Until now, seaweed has been valued mainly as food, but also as fertiliser, animal feed, and recently for a growing phycocolloid industry producing algin, AGAR and carrageenan.
在此之前,海藻主要被视为食物,但是也被用于肥料、动物饲料,最近还被用于不断增长的藻胶产业,这个产业生产褐藻胶、琼脂和角叉胶。
褐藻胶(algin)是一种从褐藻类植物(如海带、巨藻)中提取的天然多糖化合物,化学成分为β-D-甘露糖醛酸和α-L-古洛糖醛酸的共聚物。该物质具有独特的胶凝性和稳定性,在食品工业中作为增稠剂(E401-E404编号)广泛应用于冰淇淋、果冻和乳制品,可改善质地并延长保质期。
在医药领域,褐藻胶因其生物相容性被用作缓释药物的载体材料,美国药典(USP-NF)收录了其药用级标准。环境工程中,其金属离子吸附特性被用于污水处理,相关研究发表于《环境科学与技术》期刊。
美国食品药品监督管理局(FDA)将其列为GRAS(公认安全)物质,欧盟食品安全局(EFSA)则规定了每日允许摄入量为20mg/kg体重。工业生产主要通过褐藻的碱提取工艺实现,该流程已获得ISO 9001质量管理体系认证。
根据多个权威词典的解释,"algin"(音标:英['ælɡɪn],美['ælɡɪn])是一种从褐藻中提取的天然多糖化合物,具体含义和用法如下:
化学定义
学名为褐藻酸(alginic acid)或褐藻胶,属于高分子碳水化合物,化学成分为聚甘露糖醛酸钠或藻酸盐(alginate)。它可溶于水形成粘稠胶体,具有增稠、稳定和乳化作用。
主要用途
来源与提取
主要从褐藻类海藻(如海带、巨藻)中精炼提取,属于可持续利用的海洋生物资源。
相关术语
常见衍生词包括藻酸钠(sodium alginate)、海藻酸钠,均为algin的盐类形式,用途相似。
如需更专业的化学性质或制备方法,可进一步查阅化工类文献。
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