alcohols是什么意思，alcohols的意思翻译、用法、同义词、例句

alcohols英标

美:/''ælkə,hɔl/

类别

高中,CET4,CET6,考研,IELTS,SAT,商务英语

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“Alcohols”（醇类）是含有一个或多个羟基（-OH）官能团的有机化合物，羟基直接连接在饱和碳原子（即仅形成单键的碳）上。以下是详细解析：

1. 定义与结构

• 化学式：通式为R-OH，其中R 代表烷基或取代烷基，羟基必须连接在饱和碳（sp³杂化）上。例如：
  • 甲醇：$text{CH}_3text{OH}$
  • 乙醇：$text{C}_2text{H}_5text{OH}$

2. 分类

• 按羟基数量：
  • 一元醇：含1个羟基（如乙醇）。
  • 多元醇：含2个及以上羟基（如甘油：$text{C}_3text{H}_5(text{OH})_3$）。
• 按羟基连接的碳类型：
  • 伯醇（羟基在伯碳）：如乙醇。
  • 仲醇（羟基在仲碳）：如异丙醇（$text{C}_3text{H}_7text{OH}$）。
  • 叔醇（羟基在叔碳）：如叔丁醇（$text{C}_4text{H}_9text{OH}$）。

3. 物理性质

• 沸点：因羟基可形成氢键，沸点高于同碳数的烷烃（如乙醇沸点78.5°C，乙烷-88.6°C）。
• 溶解性：低级醇（如甲醇、乙醇）与水混溶，随碳链增长溶解度下降。

4. 化学性质

• 酸性：弱酸性（pKa≈16-19），可与活泼金属（如Na）反应生成醇盐。
• 氧化反应：伯醇氧化生成醛/酮，仲醇生成酮，叔醇通常难氧化。
• 酯化反应：与羧酸反应生成酯。

5. 常见用途

• 乙醇：消毒剂、燃料添加剂、酒精饮料。
• 甲醇：工业溶剂、燃料，但有毒。
• 异丙醇：消毒剂、电子清洁剂。
• 甘油：化妆品保湿剂、食品添加剂。

与类似物质的区别

• 酚类：羟基连在芳香环（如苯酚），酸性强于醇。
• 醚类：含氧但无羟基（如乙醚：$text{C}_2text{H}_5text{O}text{C}_2text{H}_5$）。

如果需要具体化合物的性质或反应机制，可进一步说明。

网络扩展资料二

解释： alcohols是指一类有机化合物，其中包含一个或多个羟基（-OH）。

用法： alcohols在化学中是一个常见的术语，用于描述含有羟基的有机物。这些化合物通常具有醇味，并可用于制备其他化学物质，如酯、醚、醛和酸。

例句：

• Ethanol and methanol are both types of alcohols. (乙醇和甲醇都是一类醇。)
• Alcohols can react with acids to form esters. (醇可以与酸反应形成酯类。)

近义词：

• Alkanols
• Hydroxyl compounds

反义词：

• Hydrocarbons

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