sulfite是什麼意思，sulfite的意思翻譯、用法、同義詞、例句

sulfite英标

英:/''sʌlfaɪt/ 美:/'sʌlfaɪt/

n. [無化] *********鹽（等于sulphite）

Extraction of cobalt was masked by sulfite ion.

钴的萃取被*********鹽離子遮蔽。

The action of sodium sulfite is similar to that of cysteine.

*********鈉的作用類似于半胱氨酸的作用。

Sodium Nitrite and Sodium Sulfite are additives used in food industry.

************和亞硫酸鈉均是食品工業中常用的添加劑。

An ion exchange method was established to measure sulfite (SO32 -) in garlic.

利用離子色譜法測定腌制大蒜中*********鹽(SO 32 -)。

The optimum conditions of bagasse neutral sodium sulfite pulping had been stu***d.

本文研究了甘蔗渣中性*********鈉制漿的最佳工藝條件。

sodium sulfite

亞硫酸鈉

calcium sulfite

亞硫酸鈣（等于calcium sulphite）

n.|sulphite;[無化]*********鹽（等于sulphite）

Sulfite（亞硫酸鹽）是一種含硫的化學化合物，化學式為$text{SO}_3^{2-}$，是亞硫酸（$text{H}_2text{SO}_3$）的共轭堿。它在工業、食品和醫藥領域有廣泛應用，具體釋義如下：

化學性質
亞硫酸鹽由硫原子與三個氧原子結合形成，通常以鈉鹽（如$text{Na}_2text{SO}_3$）、鉀鹽或鈣鹽形式存在。其水溶液呈弱堿性，易與強酸反應釋放二氧化硫氣體（$text{SO}_2$）。根據國際純化學與應用化學聯合會（IUPAC）的定義，亞硫酸鹽屬于無機陰離子類化合物。
工業應用
- 食品防腐：作為抗氧化劑（E編號E221-E228），亞硫酸鹽能抑制微生物生長并防止褐變，常用于幹果、葡萄酒和腌制食品中。美國食品藥品監督管理局（FDA）将其列為“公認安全”（GRAS）物質，但需标注過敏風險。
- 造紙與水處理：在紙漿漂白中去除殘留氯，并用于工業廢水處理以中和重金屬離子。
健康與安全
亞硫酸鹽可能引發敏感人群的不良反應，如哮喘、荨麻疹。世界衛生組織（WHO）建議每日允許攝入量（ADI）為0.7毫克/千克體重。部分國家要求含亞硫酸鹽的食品标注警示信息。
自然存在與檢測
亞硫酸鹽可通過化學滴定法或光譜法檢測。天然環境中，火山活動和有機物分解會釋放少量亞硫酸鹽。研究文獻顯示，其環境殘留量需控制在安全阈值内以避免生态影響。

參考資料：國際純化學與應用化學聯合會（IUPAC）、美國食品藥品監督管理局（FDA）、世界衛生組織（WHO）、《食品化學》（Journal of Food Chemistry）。

Sulfite（亞硫酸鹽）的詳細解釋：

基本定義
Sulfite指化學中的亞硫酸鹽，是含有亞硫酸根離子（SO₃²⁻）的化合物。其對應的酸為亞硫酸（H₂SO₃），而亞硫酸鹽是該酸的共轭堿。
發音與拼寫
- 英語發音：英式 /ˈsʌlfaɪt/，美式 /ˈsʌlfaɪt/。
- 拼寫變體：英式英語中也可寫作“sulphite”，美式則多用“sulfite”。
化學性質與常見化合物
- 化學式：SO₃²⁻（亞硫酸根離子）。
- 代表性化合物：
  - 亞硫酸鈉（sodium sulfite）：常用于食品防腐或水處理。
  - 亞硫酸鈣（calcium sulfite）：工業中用于脫硫過程。
應用與例句
- 在化工實驗中，亞硫酸鹽可作為還原劑，例如：“硫代硫酸鹽和亞硫酸鹽的混合溶液用于特定氧化反應”（參考自含硫浴液的工業應用）。
- 其他用途：造紙、紡織漂白、抗氧化劑等。
注意事項
- 部分人群可能對亞硫酸鹽過敏，需注意食品标籤中的相關标識（如葡萄酒、幹果等）。
- 法語中“sulfite”也指亞硫酸鹽，且是動詞“sulfiter”（磺化處理）的變位形式。

Sulfite是化學中的基礎鹽類，廣泛用于工業和食品領域，需根據語境區分其具體化合物形式及用途。