[糧食] 馬鈴薯澱粉；生粉；太白粉（台灣叫法）
The potato starch wastewater was treated by the coagulating process.
用混凝法處理馬鈴薯澱粉廢水。
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The edible starch films with some intensity is made of potato starch by film machine.
以馬鈴薯澱粉為主要原料，通過制膜機制成了具有一定機械強度的可食性澱粉膜。
Because of its fine processing characteristics, potato starch has been used extensively.
馬鈴薯澱粉由于其優良的加工性能，應用範圍廣泛。
Eggs. In baked goods, try commercial egg replacers - a dry product made mostly of potato starch.
在制作烘焙類食物時，不妨嘗試廣告中介紹的雞蛋替代品吧，即那種由馬鈴薯澱*********而成的幹幹的玩意兒。
Potato starch（馬鈴薯澱粉）是馬鈴薯塊莖中提取的天然碳水化合物，主要用于食品加工和烹饪領域。以下是詳細解釋：
基本定義
指通過物理方法從馬鈴薯中分離出的純澱粉顆粒，呈白色粉末狀，遇水加熱後會産生高粘性和透明凝膠特性。
主要用途
特性與優勢
相比其他澱粉（如玉米澱粉），馬鈴薯澱粉具有更高的粘性和耐高溫性，加熱後糊化溫度較低，適合快速定型且成品光澤度較好。
如需了解更多應用場景或化學成分，可參考、5、10的詳細釋義和例句。
土豆澱粉是從土豆中提取出的一種澱粉質。它可以用于制作食品、藥品和化妝品等。下面是對土豆澱粉的詳細解釋：
土豆澱粉通常用于食品制作中，可以用來增稠、凝固和增加口感。它也可以用于制作面粉、面包、蛋糕和餅幹等烘焙食品。此外，土豆澱粉還可以用于藥品和化妝品中，如制作膠囊、丸劑和護膚品等。
土豆澱粉是從土豆中提取出來的白色粉末，通常無味無色。它是一種多糖澱粉，由葡萄糖分子組成。它的化學結構使其在高溫下能夠形成凝膠，因此在食品制作中能夠起到增稠和凝固的作用。
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