
英:/'ˈlɪkərɪʃ; ˈlɪkərɪs/ 美:/'ˈlɪkərɪʃ,ˈlɪkərɪs/
n. 甘草;甘草根;由甘草根熬成的精
Liquorice is the worst candy I've ever eaten.
甘草糖是我吃過最難吃的糖果。
Licorice can be used to treat cough, oral ulcer and so on.
甘草可以治療咳嗽、口腔潰瘍等。
Licorice is a perennial herb belonging to the family legume.
甘草是多年生草本植物,屬豆科。
Eleven owls licked eleven little liquorice lollipops.
十一隻貓頭鷹舔吃十一枝甘草棒棒糖。
Liquorice wood, sweet, herbal, woody, liquorice stick.
甘草木,甜香,藥草,木香,甘草枝。
Apart from China, How popular are liquorice can***s in Asia?
除了中國,甘草糖在亞洲是如何流行的?
Deep red-purple color. intense plum berry and liquorice aromas.
深沉的紫紅色澤。李子、漿果與甘草的芬芳濃郁迷人。
Aroma of spice, liquorice and blackberry with a hint of black pepper.
香料、甘草精和黑莓芳香和些許黑胡椒的芳香。
liquorice root
[藥]甘草;甘草根;甘草粉末
n.|Liquorice Root/licorice root;甘草;甘草根;由甘草根熬成的精
Liquorice(或拼作“licorice”)是一種多年生草本植物的根莖及其制品,學名為Glycyrrhiza glabra,中文通稱“甘草”。該植物原産于南歐和亞洲部分地區,具有以下特征與用途:
植物學特征
Liquorice屬于豆科植物,根系發達,含有甘草酸(glycyrrhizin),其甜度是蔗糖的50倍。幹燥根莖常被加工成條狀或粉末,用于食品和藥品。
食用用途
甘草根提取物廣泛用于糖果、飲料和甜點中,例如北歐的鹹味甘草糖(salmiakki)和英國的甘草味巧克力。其獨特風味也用于調制茴香酒等酒精飲品。
藥用價值
傳統醫學中,甘草用于緩解咽喉不適、胃潰瘍和呼吸道炎症。現代研究證實,甘草酸具有抗病毒和抗炎作用,但過量攝入可能導緻高血壓或低鉀血症(參考來源:美國國立衛生研究院NIH)。
文化意義
甘草在古埃及、中國和希臘文明中均有記載。例如,《神農本草經》将其列為上品藥材;古羅馬文獻描述其用于調和藥性(參考來源:大英百科全書)。
目前,全球主要産區包括中國西北部、伊朗和土耳其,其中中國産量占全球70%以上(數據來源:聯合國糧農組織FAO)。
單詞liquorice(也拼作licorice,美式英語常用後者)的詳細解釋如下:
Liquorice 是兼具食用和藥用價值的植物,其名稱與甜味特性緊密相關,廣泛用于糖果、藥品等領域。
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