
英:/'ˈlɪkərɪʃ; ˈlɪkərɪs/ 美:/'ˈlɪkərɪʃ,ˈlɪkərɪs/
n. 甘草;甘草根;由甘草根熬成的精
Liquorice is the worst candy I've ever eaten.
甘草糖是我吃过最难吃的糖果。
Licorice can be used to treat cough, oral ulcer and so on.
甘草可以治疗咳嗽、口腔溃疡等。
Licorice is a perennial herb belonging to the family legume.
甘草是多年生草本植物,属豆科。
Eleven owls licked eleven little liquorice lollipops.
十一只猫头鹰舔吃十一枝甘草棒棒糖。
Liquorice wood, sweet, herbal, woody, liquorice stick.
甘草木,甜香,药草,木香,甘草枝。
Apart from China, How popular are liquorice can***s in Asia?
除了中国,甘草糖在亚洲是如何流行的?
Deep red-purple color. intense plum berry and liquorice aromas.
深沉的紫红色泽。李子、浆果与甘草的芬芳浓郁迷人。
Aroma of spice, liquorice and blackberry with a hint of black pepper.
香料、甘草精和黑莓芳香和些许黑胡椒的芳香。
liquorice root
[药]甘草;甘草根;甘草粉末
n.|Liquorice Root/licorice root;甘草;甘草根;由甘草根熬成的精
Liquorice(或拼作“licorice”)是一种多年生草本植物的根茎及其制品,学名为Glycyrrhiza glabra,中文通称“甘草”。该植物原产于南欧和亚洲部分地区,具有以下特征与用途:
植物学特征
Liquorice属于豆科植物,根系发达,含有甘草酸(glycyrrhizin),其甜度是蔗糖的50倍。干燥根茎常被加工成条状或粉末,用于食品和药品。
食用用途
甘草根提取物广泛用于糖果、饮料和甜点中,例如北欧的咸味甘草糖(salmiakki)和英国的甘草味巧克力。其独特风味也用于调制茴香酒等酒精饮品。
药用价值
传统医学中,甘草用于缓解咽喉不适、胃溃疡和呼吸道炎症。现代研究证实,甘草酸具有抗病毒和抗炎作用,但过量摄入可能导致高血压或低钾血症(参考来源:美国国立卫生研究院NIH)。
文化意义
甘草在古埃及、中国和希腊文明中均有记载。例如,《神农本草经》将其列为上品药材;古罗马文献描述其用于调和药性(参考来源:大英百科全书)。
目前,全球主要产区包括中国西北部、伊朗和土耳其,其中中国产量占全球70%以上(数据来源:联合国粮农组织FAO)。
单词liquorice(也拼作licorice,美式英语常用后者)的详细解释如下:
Liquorice 是兼具食用和药用价值的植物,其名称与甜味特性紧密相关,广泛用于糖果、药品等领域。
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