
n. 半乳糖體
The invention discloses sulfated galactan and a preparation method thereof.
本發明公開了一種硫酸化半乳聚糖及其制備方法。
The sulfated galactan is prepared by the processes of water extracting, acid degrading, membrane filtering, alcohol precipitating, drying and the like.
所述硫酸化半乳聚糖經水提取、酸降解、膜過濾、醇沉、幹燥等工藝制備而成。
"galactan" 是一個生物化學領域的專業術語,其核心含義和相關信息可歸納如下:
基本定義 galactan 是由半乳糖單體通過糖苷鍵連接形成的多糖類物質,常被譯為半乳聚糖或多縮半乳糖。其英文音标為英 [gə'læktɪn],美 [gə'læktɪn]。
化學特性
存在形式 根據聚合方式不同可分為:
應用領域 在食品工業中作為增稠劑或穩定劑,也用于微生物培養基制備(如瓊脂糖凝膠)。部分研究關注其在膳食纖維和益生元方面的潛在價值。
相關術語
如需更詳細的化學性質或具體應用案例,可參考化學數據庫或食品工業文獻。
Galactan是一種多糖,由半乳糖和半乳糖醛酸組成,常見于植物細胞壁。它是一種結構多樣的多糖,可以作為食品添加劑,也被用于醫藥和工業領域。以下是更詳細的解釋:
名詞
Galactan是一種多糖,由半乳糖和半乳糖醛酸組成,常見于植物細胞壁。
[ɡəˈlæk.tæn]
Galactan是一種常見的多糖,可以作為食品添加劑,也被用于醫藥和工業領域。
Galactan是由半乳糖和半乳糖醛酸組成的多糖,通常存在于植物細胞壁中。它的結構可以是線性或分支的,這使得它在不同的應用中具有不同的性質。例如,分支的Galactan可以在食品工業中用作增稠劑和乳化劑,而線性的Galactan則可以用于生産抗生素和其他藥物。此外,Galactan還可以用于生産可生物降解的塑料和其他材料。
無
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