
十二醛
"dodecanal"的詳細解釋如下:
Dodecanal(十二醛)是一種有機化合物,屬于醛類家族。其化學名稱為十二烷醛,對應英文名稱為“1-Dodecanal”或“Lauryl aldehyde”。分子式為$rm C{12}H{24}O$,結構式為$rm CH_3(CH2){10}CHO$,分子量為184.32 g/mol。
Dodecanal主要用于香料工業,作為合成香精(如柑橘、花香調)的原料,也用于有機合成中間體。
如需進一步了解合成方法或安全數據,可參考化學數據庫(如來源)。
詞性: 名詞
發音: [doh-dek-uh-nal]
定義: dodecanal是一種有機化合物,化學式為C12H24O,是十二碳有機醛的一種。它是一種無色至淡黃色的液體,具有清香的油脂和果香味,廣泛用于香料和香精中。
用法: dodecanal是一種常用的香料成分,廣泛用于食品、飲料、口香糖、香水等産品中。
例句:
解釋: dodecanal是一種常用的天然香料成分,具有清香的油脂和果香味,被廣泛用于食品、飲料、口香糖、香水等産品中。它可以增強産品的口感和香氣,提高産品的品質和口感。此外,dodecanal還具有一定的殺菌和抗氧化作用,可以延長産品的保質期。
近義詞:
反義詞:
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