
英:/'dɪˈstɪləri/ 美:/'dɪˈstɪləri/
複數 distilleries
n. 釀酒廠;蒸餾室
Rum Distillery: Rum is made from sugarcane here!
朗姆酒蒸餾間:在這裡将甘蔗制成朗姆酒。
This company boasts of being the oldest whiskey distillery in the world.
這家公司自稱是世界上最早的威士忌蒸餾酒廠,它叫什麼名字?。
Then he took out a business card for his family’s private baijiu distillery.
然後,他拿出了他家私人酒廠的名片。
It's in sand island; the building across from the distillery. apartment 233.
那個公寓在沙島,那個在釀酒廠對面的建築,233號房間。
After the agaves are crushed at the distillery, why are they loaded into a hornos?
當龍舌蘭在酒廠被壓榨後,為什麼要被放進烤爐中呢?
n.|still/winery;釀酒廠;蒸餾室
distillery(蒸餾廠)指專門通過蒸餾工藝生産酒精飲料或其他液體的工業設施,尤其指以谷物、水果等原料釀造烈性酒類的場所。該詞源自拉丁語“destillare”(滴落),後演變為英語“distill”(蒸餾),後綴“-ery”表示場所。
核心工藝
蒸餾廠的核心技術是通過加熱發酵液體,分離并濃縮酒精成分。這一過程涉及發酵、蒸餾、陳化等步驟,例如威士忌生産需将麥芽漿發酵後放入銅制蒸餾器加熱,利用酒精與水沸點差異提取高純度酒液(來源:Britannica: Distillation)。
曆史發展
蒸餾技術最早可追溯至公元前2000年的美索不達米亞,用于制造香水與藥物。中世紀歐洲煉金術士改良設備後,逐漸應用于酒類生産。18世紀蘇格蘭與愛爾蘭的威士忌蒸餾廠推動了現代規模化生産模式(來源:History.com: Whiskey History)。
現代應用
當代蒸餾廠除生産威士忌、伏特加、朗姆酒等烈酒外,也用于制造工業酒精、燃料乙醇及植物精油。知名品牌如蘇格蘭的格蘭菲迪(Glenfiddich)和美國的傑克丹尼(Jack Daniel’s)均以傳統工藝結合現代質量控制著稱(來源:Distilled Spirits Council)。
分類與法規
根據産品類型,蒸餾廠可分為單一麥芽威士忌廠、谷物酒廠及綜合性酒廠。各國對蒸餾廠的許可、生産标準及稅收均有嚴格規定,例如歐盟要求威士忌最低酒精濃度為40%(來源:European Commission: Spirit Drinks)。
根據多個權威詞典的釋義,單詞distillery 的詳細解釋如下:
工業生産:
專指配備蒸餾設備的工廠,例如威士忌酒廠(whisky distillery)。
例句:
This company boasts of being the oldest whiskey distillery in the world.
環保與化學:
也用于描述處理高濃度有機物廢水的工業場所(如提到的釀酒廢水)。
如需更全面的例句或行業背景,可參考上述來源網頁。
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