n. 辣椒瘾
capsicism是一個由“capsicum”（辣椒屬植物）與後綴“-ism”組合而成的術語，主要用于描述辣椒中辣椒素（capsaicin）相關的特性或作用。辣椒素是辣椒屬植物中産生辛辣感的活性化合物，其化學結構為8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺（8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide）。該物質通過激活人體内的TRPV1受體引發灼熱感，這一機制在神經科學和藥理學領域被廣泛研究（來源：National Institutes of Health）。
在食品科學中，capsicism常指辣椒制品的辛辣程度，例如通過斯科維爾辣度單位（Scoville Heat Units, SHU）量化辣椒素含量。例如，哈瓦那辣椒的辣度可達35萬SHU（來源：Journal of Food Science）。此外，辣椒素在醫學上具有鎮痛、抗炎和促進代謝的作用，相關研究發表于《Pain Research and Management》等期刊（來源：PubMed Central）。
該詞亦延伸至文化領域，形容對辛辣食物的偏好現象。人類學研究表明，全球約25%的人口有規律性食用辛辣食物的習慣，這種現象與氣候、微生物抑制需求等因素相關（來源：Smithsonian Magazine）。
capsicism 是一個較為專業的術語，主要含義如下：
基本定義
指對辣椒的強烈嗜好或成瘾性依賴，可譯為「辣椒癖」或「辣椒瘾」。其詞根源自辣椒的屬名 Capsicum，後綴 -ism 表示某種特定傾向或狀态。
語言特征
使用場景
該詞多用于醫學、心理學或飲食文化研究中，描述個體對辣椒中辣椒素（capsaicin）産生的生理或心理依賴，例如長期嗜辣者可能出現耐受性增強的現象。
補充說明
盡管詞義明确，但 capsicism 并非日常高頻詞彙，在普通對話或非專業文本中較少出現。若需更豐富的例句或用法，建議參考權威詞典或學術文獻。
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