粳粱的意思、粳粱的详细解释

粳粱的解释

粳米。《梁书·沉约传》：“ 约子旋，以母忧去官，蔬食辟穀，服除犹絶粳粱。”

粳的解释粳 ī 稻的一种，米粒宽而厚，近圆形，米质黏性强，胀性小：粳稻。粳米。笔画数：；部首：米；笔顺编号：
粱的解释粱 á 粟的优良品种的总称：一枕黄粱。〔高粱〕一年生草本植物，子实红褐色，可食，亦可酿酒、制淀粉。杆可用来编席、造纸等。亦称“蜀黍”。精美的主食：膏粱（泛指美味的饭菜，如“粱粱子弟”，旧时指达官贵

粳粱是汉语中一个复合名词，特指粳稻的籽实，即粳米。以下从词典释义、植物学特征及文化背景三方面详细解析：

字义分解
- 粳（jīng）：指稻的一种亚种，其米粒短圆、黏性较弱，与“籼稻”相对。《说文解字》释为“稻属”，《广韵》注“粳，稻不黏者”。
- 粱（liáng）：古指粟类作物（小米），后引申为优质谷物的泛称。《尔雅·释草》载“粱，稷之良者也”，《本草纲目》将“粳粱”归为稻类，强调其作为主食的地位。
  复合义：粳粱即粳稻所产之米，属非糯性稻米，口感偏硬，黏度低。
古籍用例
明代李时珍《本草纲目·谷部》明确区分：“粳乃谷稻之总名，有早、中、晚三收……其米有赤、白、紫、黑诸色。”其中“粳粱”指代此类稻米籽实。

形态与分类
粳稻（Oryza sativa subsp. japonica）为禾本科一年生植物，籽粒宽厚呈椭圆形，淀粉结构致密，直链淀粉含量约15-20%，故蒸煮后黏性较小，饭粒分明。
地理分布
主要种植于温带及寒带地区，如中国黄河流域、东北及日本、朝鲜半岛。与籼稻（indica亚种）相比，粳稻耐低温、抗倒伏，适宜高纬度栽培。

（注：因部分古籍无在线公开链接，来源标注纸质出版物；现代文献可参见国家图书馆数据库或出版社官网。）

“粳粱”是一个古代汉语词汇，具体解释如下：

粳粱（拼音：jīng liáng）指粳米，即粳稻脱壳后的米粒，具有黏性强、颗粒圆润的特点。该词多见于古籍，现代使用较少。

古代诗词中常见该词，如：

现代汉语中，“粳米”仍是常用词，而“粳粱”多用于文学或历史语境。如需进一步了解粳稻特性，可参考农学资料。