冰糕英文解释翻译、冰糕的近义词、反义词、例句
英语翻译：
ice-cream
分词翻译：
冰的英语翻译：
ice
【医】 ice
糕的英语翻译：
cake
专业解析
冰糕的汉英词典释义
一、基本定义
“冰糕”在汉语中泛指冷冻甜食，其具体形态因地域而异：
- 中国北方：通常指代硬质、带棍棒的冰品（即冰棍），成分为水、糖及果汁等凝固而成，口感清爽 。
- 中国南方及港台：可能涵盖冰淇淋（含乳脂）或雪芭（不含乳脂），例如台湾将“冰淇淋”俗称为“冰淇淋冰糕” 。
二、英语对应词
根据成分与形态，冰糕的英文翻译需分语境：
- Popsicle/Ice Lolly：专指冰棍类，如美式英语用“popsicle”，英式用“ice lolly” 。
- Ice Cream：若含乳脂（如奶油、牛奶），则归类为冰淇淋，需符合乳脂含量标准（如FDA规定≥10%） 。
- Sorbet/Italian Ice：无乳脂的果味冰品，成分为果汁、糖与水，质地近似雪泥 。
三、成分与文化背景
- 历史渊源：冰淇淋雏形源于中国古代“冰酪”（牛奶与冰混合），后经马可·波罗传入欧洲改良 。
- 现代工艺：工业化生产后，冰糕分化出含乳脂（ice cream）与非乳脂（sorbet）两条技术路线 。
四、地域差异示例
- 新加坡/马来西亚：闽南语称“爱玉冰”（类似果冻冰品），英文译作“grass jelly ice” 。
- 中西对比：英语“sherbet”在英美指含少量乳脂的果冰（乳脂占比1-2%），区别于无乳脂的“sorbet” 。
权威参考来源
- 《现代汉语词典》（第7版）对“冰糕”的释义。
- 剑桥词典（Cambridge Dictionary）ice lolly词条。
- 美国食品药品监督管理局（FDA）冰淇淋标准。
- 《牛津食品史》（Oxford Companion to Food）关于sorbet与ice cream的演变。
- 新加坡国家遗产局饮食文化档案。
网络扩展解释
“冰糕”是一个具有地域性特征的词汇，其含义在不同语境下有所差异，以下是综合解释：
一、基本含义
-
冰淇淋的别称
在方言（如北方部分地区）中，“冰糕”常指代冰淇淋。例如：“夏天吃冰糕解暑”即指冰淇淋。
-
冰棍/雪糕
部分方言中，“冰糕”也指冰棍或雪糕，即冷冻的甜味冰制品。例如：“街边卖的冰糕”可能指传统冰棍。
二、地区差异与制作特点
- 东北特色冷饮
根据东北地区的定义，冰糕特指一种由水、香精、奶粉、糖等混合冻成的长方体冰块，不含奶油，质地较硬。这种冰糕与普通冰淇淋或雪糕在成分和口感上有明显区别。
三、延伸用法
- 比喻冷漠性格
在特定语境下，“冰糕”可形容人冷漠无情的行为，例如：“他态度像冰糕一样冷”。但此用法较少见，需结合具体场景理解。
四、词源与翻译
- 拼音与注音：bīng gāo，注音符号为ㄅㄧㄥ ㄍㄠ。
- 英文对应词：可译为“ice cream”（冰淇淋）或“ice-lolly”（冰棍）。
提示：具体含义需结合地区习惯判断，建议通过等来源进一步了解差异。
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