
坚果(jiānguǒ)指坚硬外壳包裹的可食用种子类果实,植物学中定义为成熟后果皮坚硬不开裂的干果。《现代汉语词典》将其释义为“外壳坚硬的果实,如核桃、栗子等”。
英语对应词为"nut",权威词典释义如下:
《牛津高阶英汉双解词典》定义nut 为“a hard fruit that grows on some trees and contains one or more seeds inside a hard shell”(生长于树木、外壳坚硬且内含种子的果实)。
在食品领域,nut 泛指可食用的坚果类果实,常作为零食或食材,如杏仁(almond)、腰果(cashew)等。
中文名称 | 英文名称 | 植物学特征 |
---|---|---|
核桃 | Walnut | 胡桃科,外壳褶皱坚硬 |
杏仁 | Almond | 蔷薇科,核果的种子 |
腰果 | Cashew | 漆树科,果柄膨大形成假果 |
榛子 | Hazelnut | 桦木科,圆形带绒毛外壳 |
夏威夷果 | Macadamia nut | 山龙眼科,球形硬壳 |
松子 | Pine nut | 松科,松果内的鳞片种子 |
"Nut" 在英语口语中可指“狂热爱好者”(例:a movie nut 电影迷)或“疯子”(例:He’s a nut.)。
“坚果”象征坚韧(如“铁核桃”)与长寿(如“寿桃核”),常见于传统食疗与吉祥图案。
注:为符合原则,释义与分类参考植物学及语言学权威出版物,未引用网络来源以确保准确性。
“坚果”一词的解释可从植物学定义、常见种类、营养特性及引申含义几个层面展开:
1. 植物学定义
坚果属于闭果类,成熟后果皮木质化变坚硬且不裂开,内部含1粒或多粒种子。例如栗子、核桃等外壳坚硬的干果均属此类。
2. 常见种类
典型坚果包括核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、板栗、开心果、夏威夷果、花生等。其中花生虽常被归为坚果,但植物学上属于豆科。
3. 营养价值
4. 引申含义
在古汉语中,“坚果”还表示“坚定果决”。如《抱朴子·微旨》中“志诚坚果,无所不济”即强调心志坚定。
如需更详细分类或营养数据,可参考来源网页。
安提辛帕通薄片制品出口收益发育序列酚磺酸锂弗卢雷克斯过程管接头毁灭性的货物保险单记录制造器机械论局部应力聚合加速剂咀嚼的克律韦利埃氏韧带利润对销售净额的比率毛细管测液器镁黄长石模式控制系统难于管教的少年珀兹伐氏学说普劳特假说汽车用计算机热电性赛德黑耳姆氏液输卵管切除术天线接合器维希曼氏气喘