
【医】 tetrahydroxybutane
four
【医】 quadri-; Quat; quattuor; tetra-
【化】 hydroxide radical; hydroxyl (group)
【医】 oxhydryl
butane
【化】 tetrane
【医】 butane; hydride butyl
四羟基丁烷(Tetrahydroxybutane)是丁烷分子中四个碳原子均连接羟基(-OH)的饱和四元醇化合物,化学式为C₄H₁₀O₄。该物质在化学、食品工业和医药领域具有重要应用,以下是其详细解析:
化学结构特性
四羟基丁烷的IUPAC系统命名为1,2,3,4-丁四醇,其结构式为HOCH₂CH(OH)CH(OH)CH₂OH。根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)的命名规则,其分子内羟基的立体构型可形成不同异构体,其中最常见的是赤藓糖醇(Erythritol),属于天然糖醇类化合物。
物理化学性质
应用领域
生物代谢特性
人体对四羟基丁烷的吸收率低于10%,未被代谢部分通过肾脏原型排出。世界卫生组织(WHO)评估其每日允许摄入量(ADI)为"无需限定",属安全性最高的甜味剂类别。
四羟基丁烷是一种有机化合物,其英文名称为Tetrahydroxybutane。根据命名规则,该名称表明其结构为丁烷(4个碳的烷烃)的四个氢原子被羟基(-OH)取代。具体特点如下:
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