
persimmon
柿子(Shìzi)是一种广泛栽培的落叶乔木果实,学名为Diospyros kaki L.,英文对应词为"persimmon"。根据《中国植物志》记载,柿子树高可达15米,叶片椭圆形,果实为橙红色或金黄色的浆果,表皮光滑,果肉多汁,口感根据品种差异呈现甜糯或微涩特征。
在植物分类学中,柿子属于柿科(Ebenaceae)柿属(Diospyros),该属包含400余种植物,主要分布于热带和亚热带地区。美国农业部植物数据库指出,商业栽培品种主要分为两类:东方柿(Diospyros kaki)和美洲柿(Diospyros virginiana),前者原产中国长江流域,后者原生于北美大陆。
从语言学角度,《牛津英语词典》将"persimmon"词源追溯至北美原住民语言Powhatan族的"pichamins",经由殖民时期传入英语。该词特指柿属植物的可食用果实,在英语语境中常与秋季节庆相关联,如北美感恩节传统食物。
中国传统医学典籍《本草纲目》记载,柿子具有清热润肺、生津止渴的功效。现代营养学研究显示,每100克鲜柿含维生素C约7.5毫克,膳食纤维1.4克,并富含β-胡萝卜素和钾元素。中国疾病预防控制中心食物成分表建议适量食用未完全成熟的涩柿需注意单宁酸含量。
在民俗文化层面,中国农业博物馆馆藏文献显示,柿子因与"事"谐音,常被用作吉祥图案元素,如"事事如意"(双柿与灵芝组合)、"五世同堂"(五枚柿子构图)。日本国立民俗学博物馆研究指出,在东亚文化圈中,柿子树常被视为庭院风水树,寓意家族昌盛。
关于“柿子”的详细解释如下:
“柿”字由“木”(形旁)和“市”(声旁)构成,本义指颜色赤红的果实。现代汉语中,“柿子”指柿科柿属植物的果实,拼音为“shì zi”,英文对应“persimmon”。
柿子品种超千种,分甜柿(自然脱涩)和涩柿两类,如河北磨盘柿、山东牛心柿等。
如需更完整信息,可参考植物学资料或农业文献。
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