pumpkin soup是什么意思，pumpkin soup的意思翻译、用法、同义词、例句

pumpkin soup英标

美:/'ˈpʌmpkɪn suːp/

常用词典

例句

专业解析

南瓜汤（pumpkin soup）是一种以南瓜为主要原料制成的浓稠汤品，属于全球流行的暖胃菜肴。其核心含义与特点如下：

一、基本定义与原料构成

南瓜汤指将南瓜（通常选用糖分高、质地绵密的品种如Butternut Squash）去皮切块，与蔬菜高汤、香料（如肉豆蔻、肉桂、姜）一同炖煮，最后搅拌成顺滑糊状的汤品。常添加奶油或椰奶增加醇厚口感，并以盐、黑胡椒调味。

二、历史起源与文化意义

南瓜汤的起源与南瓜种植史紧密相关：

1. 美洲起源：南瓜原产于北美洲，早期原住民已将其制成汤羹。17世纪欧洲殖民者将南瓜带回后，汤品做法逐渐融入欧洲饮食。
2. 节日象征：在北美，南瓜汤是感恩节、万圣节的传统菜肴，象征丰收与家庭团聚（来源：美国史密森尼学会饮食历史研究）。
3. 全球演变：法国将南瓜汤（Potiron Soupe）发展为经典法餐前菜；亚洲地区则融入本地香料，如泰式南瓜汤加入柠檬草与辣椒（来源：世界美食百科全书）。

三、营养价值与健康属性

依据美国农业部（USDA）食物成分数据库：

• 低卡高纤维：每100克南瓜汤约含40-60千卡，膳食纤维达2-3克，有助于消化。
• 维生素强化：富含β-胡萝卜素（维生素A前体），一碗汤可满足成人每日维生素A需求的150%以上。
• 抗氧化成分：南瓜中的类胡萝卜素与酚类化合物具有抗炎作用（来源：哈佛大学公共卫生学院营养研究）。

四、现代烹饪应用

当代菜谱常通过以下方式创新：

• 风味融合：加入苹果、胡萝卜提升甜味，或搭配咖喱粉、姜黄赋予异域风味。
• 质地升级：用烤南瓜替代水煮以浓缩风味，或添加坚果碎增加口感层次。
• 素食友好：纯素版本以椰奶替代乳制品，符合植物基饮食趋势（来源：米其林指南素食料理专题）。

引用参考来源

1. 美国农业部（USDA）食物成分数据库：提供南瓜营养数据权威分析
2. 哈佛大学公共卫生学院：发布南瓜抗氧化成分研究报告
3. 史密森尼学会：记载南瓜在美洲饮食文化中的历史演变
4. 米其林指南：收录现代南瓜汤创新烹饪技法
5. 世界美食百科全书：综述南瓜汤的全球化变体

网络扩展资料

关于“pumpkin soup”的详细解释如下：

1. 基本定义
“Pumpkin soup”指南瓜汤，是一种以南瓜为主要原料制作的汤类菜肴，通常将南瓜果肉煮熟后与其他食材（如奶油、香料等）混合制成，口感绵密香甜。

2. 发音与词源

• 英文发音：/ˈpʌmpkɪn suːp/（美式音标）
• 词源：源自英语单词“pumpkin”（南瓜）和“soup”（汤），其中“pumpkin”可能源于希腊语“pepon”（意为“大瓜”）。

3. 文化背景与用法

• 传统饮食：南瓜汤是欧美秋季常见菜品，尤其在感恩节等节日中作为应季食物出现。
• 俚语延伸：单词“pumpkin”在口语中可表示“重要的人”或昵称（如“sweet pumpkin”），但“pumpkin soup”一般无特殊引申义。

4. 相关搭配与例句

• 搭配：常见搭配如“creamy pumpkin soup”（奶油南瓜汤）、“spiced pumpkin soup”（香料南瓜汤）。
• 例句：

  I like to drink pumpkin soup in autumn for its warm and sweet flavor.（我喜欢在秋天喝南瓜汤，因其温暖香甜的口感。）

5. 扩展信息
南瓜汤的营养价值较高，富含维生素A和膳食纤维，适合搭配面包或坚果食用。不同地区可能添加椰奶、姜等特色食材调整风味。

如需更全面的食谱或文化背景，可参考权威烹饪网站或饮食文化资料。

别人正在浏览的英文单词...

appearcharactertopplecongressmencustardedacioushelpedIraqimiffyslavingsqueezedswaggeringlyarrive indeep freezeimmovable propertymounting bracketplaster of parisrheumatoid factorspringer spanielstarry nightstructural integrityaggregometerbiomasCarolldeemanateenplanegrandiloquencehemicelluloselivingstonitemetatuberculosis