mad cow disease是什么意思，mad cow disease的意思翻译、用法、同义词、例句

mad cow disease英标

美:/'ˌmæd ˈkaʊ dɪziːz/

n. 疯牛病；牛绵状脑病

The disease is more commonly known as Mad Cow Disease.

这种病一般更多地被称作“疯牛病”。

That is a textbook example of mad cow disease.

那是个典型的狂牛症病例。

Younger cattle are considered less at risk of mad cow disease.

月龄小的牛被认为感染疯牛病的几率相对较小。

Until now, there has been no U. S. reported case of mad cow disease.

目前为止，美国还没出现感染疯牛病的报导。

Many South Koreans fear that American beef is not safe from mad cow disease.

许多韩国人担心美国牛染有疯牛病，食用不安全。

n.|bovine spongiform encephalopathy;疯牛病；牛绵状脑病

疯牛病（Mad Cow Disease），学名为牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE），是一种由朊病毒（Prion）引起的致命性神经系统疾病。以下为科学界公认的核心信息：

定义与病原体
朊病毒是一种异常折叠的蛋白质（PrP^Sc），能诱导脑组织中正常蛋白质发生错误折叠，导致脑组织出现海绵状空洞病变。该病原体对高温、紫外线及常规消毒手段具有极强抗性。
传播途径与动物症状
BSE主要通过食用含感染性朊病毒的肉骨饲料在牛群中传播。病牛表现为运动失调、攻击性增强、体重骤降等神经症状，通常在发病后2周至6个月内死亡。
人类感染风险
人类摄入受污染牛肉可能引发变种克雅氏病（vCJD），其病理特征与BSE高度相似。截至2022年，全球累计报告vCJD病例231例，主要集中于英国。
国际防控措施
世界动物卫生组织（WOAH）规定：全面禁止反刍动物蛋白饲料喂养牛群、加强屠宰检测、销毁高风险组织（如脑和脊髓）等。美国、欧盟等地区实施主动监测计划后，BSE年发病率下降超99%。