（柠檬）香茅
Lemon grass, red curry, cilantro.
香茅草，红咖喱，香菜。
Lemon grass! They are key ingre***nt for my Thai food.
这是柠檬草，它们是泰国菜的关键食材。
When using Lemon Grass Oil only a small amount is needed.
这种油用一点点就可以了。
Lemon Grass is good for skin, improve blood circulation and digestive system.
柠檬草对于皮肤很有帮助，可行气养血，帮助消化。
Along with native foods like lemon grass and capers, he raises bok choy, tomatoes and corn.
除了种植诸如柠檬草和马槟榔之类的本地食物以外，他还种了白菜、西红柿和玉米。
|lemongrass herb/citronella;（柠檬）香茅
Lemongrass（香茅）是禾本科香茅属（Cymbopogon）的多年生草本植物，广泛分布于热带和亚热带地区，如东南亚、非洲和南美洲。其名称源于植物叶片和茎部散发的浓郁柠檬香气，主要成分为柠檬醛（citral），这种化合物赋予其独特的香味和药用价值。
形态特征
香茅植株高约1-2米，叶片狭长呈线形，边缘锋利，茎部为淡绿色或紫红色。其地下根茎发达，可通过分株繁殖。
烹饪应用
在东南亚菜系中，香茅是核心调味料，如泰式冬阴功汤和越南河粉。它常以新鲜茎部或干燥形式使用，可去除腥味并增添清新风味（参考：美国农业部植物数据库）。
药用价值
传统医学中，香茅被用于缓解焦虑、消炎和抗菌。现代研究证实其精油对金黄色葡萄球菌等病原体具有抑制作用（参考：美国国家医学图书馆PubMed）。
工业与生活
香茅精油广泛应用于化妆品、驱蚊剂和芳香疗法。其天然成分柠檬醛被认为具有镇静和抗氧化的功效（参考：国际食品科学与营养期刊）。
香茅适应性强，适合温暖湿润的气候，常见于印度、斯里兰卡等地的规模化种植。其经济价值高，全球精油市场年需求量持续增长，尤其在天然产品领域（参考：联合国粮食及农业组织报告）。
Lemon Grass（柠檬草） 是一种热带芳香植物，其含义和用途可综合以下信息解释：
基本定义与植物特征
Lemon Grass 学名为香茅（Cymbopogon citratus），属于禾本科植物，原产于亚洲、印度、斯里兰卡、非洲等热带地区。其叶片呈灰绿色，散发浓郁的柠檬香气，常用于烹饪和药用。
主要用途
文化象征
部分资料提到其花语为“开不了口的爱”，但此说法多见于非权威来源。
提示：如需具体烹饪或精油使用方式，可参考东南亚食谱或芳疗指南。
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