
n. 酮硬脂酸
酮基硬脂酸盐(ketostearate)是由硬脂酸(十八烷酸)的衍生物与酮基官能团结合形成的有机化合物。其名称来源于"keto"(酮基)和"stearate"(硬脂酸盐)的组合,表明分子结构中同时包含羧酸盐基团(-COO⁻)和羰基(C=O)特征。
在化学结构上,典型的酮基硬脂酸盐可能表现为硬脂酸链上的某个亚甲基被氧化为酮基,形成如CH₃(CH₂)₁₄CO(CH₂)₂COO⁻的骨架结构。这种结构可通过以下公式表达: $$ R-CO-(CH₂)_n-COO^- quad (n geq 1) $$ 其中R代表长链烷基,常见为C₁₇烷基。
该化合物在工业应用中可能作为表面活性剂或乳化剂使用,其分子中的亲水性羧酸基团与疏水性烷基链赋予两亲性质。在生物化学领域,类似结构的酮基脂肪酸衍生物可能参与细胞膜的脂质代谢过程(参考:美国化学会《有机化学命名法》第12章脂肪酸衍生物)。
由于该术语的专业性较强,更详细的物化性质及合成方法可查阅《CRC有机化合物手册》或《德国应用化学》期刊数据库中的相关条目。
"ketostearate"是一个化学专业术语,其含义和用法可通过以下要点解释:
词源与构成
该词由"keto-"和"stearate"两部分组成:
化学含义
结合词源可推断,"ketostearate"特指在硬脂酸分子中引入酮基的衍生物或相应的盐类化合物。其英文音标为英式[kiːtəʊ'stɪəreɪt]、美式[kiːtoʊ'stɪəreɪt]。
应用背景
目前公开资料中对该词的具体应用场景描述较少。由于硬脂酸盐常用于表面活性剂、润滑剂等领域,推测酮基的引入可能改变其物理化学性质,从而拓展特殊工业用途。
使用建议
该术语属于高度专业化词汇,建议在化学文献或工业标准文档中查询具体上下文。若需准确理解其结构式或合成方法,可进一步检索专利数据库或有机化学手册。
注:由于为低权威性来源,关于硬脂酸盐的解释仅供参考,建议结合专业化学资料验证。
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