
n. 酮硬脂酸
酮基硬脂酸鹽(ketostearate)是由硬脂酸(十八烷酸)的衍生物與酮基官能團結合形成的有機化合物。其名稱來源于"keto"(酮基)和"stearate"(硬脂酸鹽)的組合,表明分子結構中同時包含羧酸鹽基團(-COO⁻)和羰基(C=O)特征。
在化學結構上,典型的酮基硬脂酸鹽可能表現為硬脂酸鍊上的某個亞甲基被氧化為酮基,形成如CH₃(CH₂)₁₄CO(CH₂)₂COO⁻的骨架結構。這種結構可通過以下公式表達: $$ R-CO-(CH₂)_n-COO^- quad (n geq 1) $$ 其中R代表長鍊烷基,常見為C₁₇烷基。
該化合物在工業應用中可能作為表面活性劑或乳化劑使用,其分子中的親水性羧酸基團與疏水性烷基鍊賦予兩親性質。在生物化學領域,類似結構的酮基脂肪酸衍生物可能參與細胞膜的脂質代謝過程(參考:美國化學會《有機化學命名法》第12章脂肪酸衍生物)。
由于該術語的專業性較強,更詳細的物化性質及合成方法可查閱《CRC有機化合物手冊》或《德國應用化學》期刊數據庫中的相關條目。
"ketostearate"是一個化學專業術語,其含義和用法可通過以下要點解釋:
詞源與構成
該詞由"keto-"和"stearate"兩部分組成:
化學含義
結合詞源可推斷,"ketostearate"特指在硬脂酸分子中引入酮基的衍生物或相應的鹽類化合物。其英文音标為英式[kiːtəʊ'stɪəreɪt]、美式[kiːtoʊ'stɪəreɪt]。
應用背景
目前公開資料中對該詞的具體應用場景描述較少。由于硬脂酸鹽常用于表面活性劑、潤滑劑等領域,推測酮基的引入可能改變其物理化學性質,從而拓展特殊工業用途。
使用建議
該術語屬于高度專業化詞彙,建議在化學文獻或工業标準文檔中查詢具體上下文。若需準确理解其結構式或合成方法,可進一步檢索專利數據庫或有機化學手冊。
注:由于為低權威性來源,關于硬脂酸鹽的解釋僅供參考,建議結合專業化學資料驗證。
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