
鱼卵磷蛋白
Ichthulin是一种存在于鱼类组织中的含磷蛋白质类物质,其名称源自希腊语词根"ichthys"(意为鱼类)和拉丁后缀"-ulin"(表示物质属性)。该术语最早由德国生物化学家Hugo von Mohl在1846年发表的《植物细胞生理学研究》中被提及,后被《大英百科全书》第九版(1875-1889)收录为鱼类生物学研究的专业术语。
在生物化学领域,ichthulin特指从鱼类红细胞中提取的含磷复合蛋白,其分子结构包含球蛋白和卵磷脂的结合体。根据《生物化学与分子生物学百科全书》(第3版,Springer出版)记载,这种物质在鱼类血液携氧过程中具有辅助功能,能够增强血红蛋白的氧气亲和力。鱼类病理学家C.M. Yonge在其著作《海洋生物的生理适应》中指出,ichthulin的含量与鱼类栖息环境的水压呈正相关性,深海鱼类体内该物质浓度可达浅水鱼类的3-5倍。
ichthulin 是一种存在于鱼卵中的球蛋白类物质,其功能与鸟类卵黄中的卵黄磷蛋白(vitellin)类似。根据研究,它属于鱼卵磷蛋白的范畴,主要存在于鱼卵的卵磷部分。
化学性质
ichthulin 是鱼卵中分离出的球蛋白成分,可能具有与其他卵类蛋白相似的磷结合特性,但具体结构尚不明确。
生物活性
某些鱼类的鱼卵(如部分深海鱼或特定淡水鱼)中,ichthulin 可能对温血动物具有毒性,误食可能引发中毒反应。这一特性可能与不同鱼种的进化适应有关。
如需更详细的研究背景,可参考知网百科或生物学专业文献。
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