gel strength是什么意思，gel strength的意思翻译、用法、同义词、例句

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gel strength（凝胶强度）是材料科学、生物化学及工业领域中的关键参数，用于衡量凝胶在受力时抵抗形变或破裂的能力。以下为详细解释：

1.定义与基本概念

• 核心含义：指凝胶在特定条件下形成三维网络结构后的机械强度，通常以单位面积承受的最大力（如g/cm²）表示。例如，琼脂糖的凝胶强度直接影响其在电泳中的筛分性能。
• 物理意义：反映凝胶的交联密度和分子间作用力，高凝胶强度意味着更紧密的结构和更强的抗压性。

2.应用领域

• 生物化学：琼脂糖凝胶强度决定DNA/RNA电泳的分辨率。低熔点琼脂糖（如胶强≥500g/cm²）适合回收核酸片段。
• 食品工业：明胶的冻力（gel strength）影响布丁、软糖等产品的质地；冰淇淋的“凝冻强度”则与口感相关。
• 石油工程：钻井液的凝胶强度（如静切力）影响其悬浮固体颗粒的能力。

3.测量方法

• 仪器：使用明胶冻力测试仪，通过探头下压凝胶并记录破胶所需压力，测量范围可达0-3000g/cm²。
• 标准化条件：需控制温度、凝胶浓度（如4%琼脂糖溶液）及固化时间，以确保结果可比性。

4.影响因素

• 材料性质：如琼脂糖的硫含量、湿度等（硫≤0.15%，湿度≤10%时性能稳定）。
• 环境参数：凝胶温度（如低熔点琼脂糖凝胶点≤35℃）和pH值可能改变分子结构，从而影响强度。

5.相关术语

• EEO（电渗作用）：与凝胶纯度相关，低EEO（如≤0.15）的琼脂糖适合高精度电泳。
• 胶凝速度：与凝胶强度共同决定实验操作窗口，如快速成胶可能伴随更高的强度需求。

如需更专业的测试方法或行业标准，可参考仪器信息网等来源（如）。

网络扩展资料二

本文将详细解释单词"Gel"和"Strength"的意思、用法、例句、近义词和反义词等相关信息。

Gel

意思

Gel是指一种半固体物质，具有高粘度和弹性，通常是由聚合物或胶体等制成。

用法

"Gel"通常用作名词，表示一种物质或状态。例如：

• Hair gel（发胶）
• Toothpaste gel（牙膏凝胶）
• Gel battery（凝胶电池）

此外，Gel也可以用作动词，表示使...成胶状。例如：

• Gelatin can be used to gel liquids.（明胶可以用于使液体成胶状。）

例句

• I need to use hair gel to style my hair.（我需要使用发胶来造型。）
• The gel in the toothpaste helps to clean teeth.（牙膏中的凝胶有助于清洁牙齿。）

近义词

• Jelly（果冻）
• Paste（糊状物）

反义词

• Liquid（液体）
• Gas（气体）

Strength

意思

Strength是指能够承受或产生重大力量的能力或品质。

用法

"Strength"通常用作名词，表示力量或品质。例如：

• Physical strength（身体力量）
• Mental strength（精神力量）
• Compressive strength（压缩强度）

此外，Strength也可以用作形容词，表示强有力的。例如：

• This material has a strength of 50 N/mm2.（这种材料的强度为50 N/mm2。）

例句

• His strength is impressive.（他的力量令人印象深刻。）
• The strength of the bridge was tested before it was opened to the public.（桥梁的强度在向公众开放之前进行了测试。）

近义词

• Power（力量）
• Force（力量）

反义词

• Weakness（弱点）
• Fragility（脆弱性）

总的来说，Gel和Strength都是非常实用的单词，掌握它们的意思和用法可以帮助我们更好地理解和使用英语。希望本文能对您有所帮助！

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