月沙工具箱
现在位置:月沙工具箱 > 学习工具 > 英语单词大全

foie gras是什么意思,foie gras的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

foie gras英标

美:/'ˌfwɑː ˈɡrɑː/

常用词典

  • 鹅肝酱

  • 例句

  • Mole groaned dolorously: no butter, no—no pate de foie gras, no champagne!

    莫尔悲哀地呻吟着:“没有黄油,没有——没有鹅肝酱,没有香槟!”

  • Production of the foie gras pt involves force-feeding geese and ducks so that their livers swell.

    肥鹅肝产品是用强行灌食后肿胀起的鸭肝和鹅肝制成的。

  • I know about the foie gras.

    你们还有什么? -呃…我们的肥鹅肝不错。

  • Eating veal, foie gras, processed foods.

    吃小牛肉鹅肝酱加工过的食物。

  • Seared foie gras – raspberry, mustard, arugula.

    干煎鹅肝配树莓, 芥末, 芝麻菜。

  • 网络扩展资料

    Foie gras(发音:[ˌfwɑːˈɡrɑː])是法语词汇,字面意为“肥肝”,详细解释如下:

    一、词源与定义

    二、原料与产地

    1. 主要原料:传统以鹅肝为主,但现代约95%为鸭肝(因成本更低),法国西南部(如波尔多)是核心产区。
    2. 区分标注:法国法规要求明确标注种类,鹅肝为“Foie gras d'oie”,鸭肝为“Foie gras de canard”。

    三、烹饪与地位

    四、争议与伦理

    因强制喂食的动物福利争议,美国加州等地已禁止生产销售。部分消费者选择替代品(如自然育肥肝)。


    说明:中文常统称“鹅肝”,但实际多为鸭肝。如需更详细制作工艺或历史背景,可参考来源、5、11等。

    网络扩展资料二

    Foie gras(鹅肝酱)是一种法国特色美食,是用鹅或鸭的肝脏制成的。在英语中,“foie gras”一般指鹅肝酱,也可以简称为“foie”。

    Foie gras是法语,意为“肥肝”。它是用饲养有特殊饮食的鸭或鹅的肝脏制成的,这些禽类被喂养大量的谷物和脂肪,以促进肝脏肥大。这种食品通常被赋予高贵、奢华的形象,因为它需要一定的技术和时间来制作。

    近义词:

    反义词:

    Foie gras通常被用于高档餐厅的菜单上,作为前菜或主菜的一部分。它可以单独食用,也可以搭配脆面包或烤面包一起享用。在烹饪上,鹅肝酱可以被用作调味料或用于制作其他菜肴。

    例句:

    别人正在浏览的英文单词...

    goodtheircurrentdisgracelandfilldartboardDonagandwellingsManiaspalindromiasightlessthriftiesttrazodoneabove the cloudsaluminum oxidecharitable donationonline casinoopening daySan Diegosoda fountainCambriandirnamedroughtyDTPeuasterglycolideHipparcoskeratiasismetallizingreflow