美:/'ˌfwɑː ˈɡrɑː/
鵝肝醬
Mole groaned dolorously: no butter, no—no pate de foie gras, no champagne!
莫爾悲哀地呻吟着：“沒有黃油，沒有——沒有鵝肝醬，沒有香槟！”
Production of the foie gras pt involves force-feeding geese and ducks so that their livers swell.
肥鵝肝産品是用強行灌食後腫脹起的鴨肝和鵝肝制成的。
I know about the foie gras.
你們還有什麼？ -呃…我們的肥鵝肝不錯。
Eating veal, foie gras, processed foods.
吃小牛肉鵝肝醬加工過的食物。
Seared foie gras – raspberry, mustard, arugula.
幹煎鵝肝配樹莓， 芥末， 芝麻菜。
Foie gras（發音：[ˌfwɑːˈɡrɑː]）是法語詞彙，字面意為“肥肝”，詳細解釋如下：
因強制喂食的動物福利争議，美國加州等地已禁止生産銷售。部分消費者選擇替代品（如自然育肥肝）。
說明：中文常統稱“鵝肝”，但實際多為鴨肝。如需更詳細制作工藝或曆史背景，可參考來源、5、11等。
Foie gras（鵝肝醬）是一種法國特色美食，是用鵝或鴨的肝髒制成的。在英語中，“foie gras”一般指鵝肝醬，也可以簡稱為“foie”。
Foie gras是法語，意為“肥肝”。它是用飼養有特殊飲食的鴨或鵝的肝髒制成的，這些禽類被喂養大量的谷物和脂肪，以促進肝髒肥大。這種食品通常被賦予高貴、奢華的形象，因為它需要一定的技術和時間來制作。
近義詞：
反義詞：
Foie gras通常被用于高檔餐廳的菜單上，作為前菜或主菜的一部分。它可以單獨食用，也可以搭配脆面包或烤面包一起享用。在烹饪上，鵝肝醬可以被用作調味料或用于制作其他菜肴。
例句：
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