soda fountain是什么意思，soda fountain的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

"Soda fountain" 是一个具有特定历史和文化内涵的英语词组，主要有以下两层含义：

1. 字面设备含义：

   • 指一种机械装置，通常安装在柜台或酒吧上，用于混合和分配碳酸饮料（苏打水）和糖浆，制作出各种口味的汽水（如可乐、沙士、根汁啤酒、柠檬水等）以及其他冷饮（如冰激凌苏打、奶昔）。
   • 这种装置的核心部件包括：
     • 二氧化碳气瓶： 提供碳酸化所需的气体。
     • 加压水箱： 储存碳酸水（苏打水）。
     • 糖浆泵/分配器： 储存和定量分配各种口味的糖浆。
     • 喷嘴/喷头： 用于混合苏打水和糖浆，并将饮料注入杯中。
     • （通常还包含）冰激凌储存和舀取装置： 用于制作冰激凌苏打、奶昔等含冰激凌的饮品。
   • 早期的苏打喷泉是手动操作的，需要店员操作泵和阀门，现代则多为半自动或全自动。

2. 引申场景含义（更常见）：

   • 指提供这类饮料和简单小食（如冰激凌、三明治、小吃）的柜台或小店。这种场所通常设在：
     • 药店： 这是历史上最经典的场景，19世纪末至20世纪中叶，美国的药店常设有苏打喷泉柜台，成为社区社交中心。
     • 杂货店： 一些老式杂货店也设有苏打喷泉区。
     • 冷饮店/冰激凌店： 专门以售卖苏打喷泉饮品和冰激凌为主的店铺。
   • 在这个含义下，“soda fountain” 代表了一种特定的餐饮服务形式和美国流行文化的一部分，尤其在20世纪上半叶非常盛行。它不仅是喝饮料的地方，也是年轻人聚会、约会、社交的场所。其提供的经典饮品包括：可乐、漂浮（冰激凌苏打）、奶昔、麦芽酒、圣代、蛋奶等。
   • 随着快餐店和瓶装饮料的兴起，传统意义上的独立“soda fountain”逐渐减少，但其概念和提供的饮品在复古餐厅、精品冰激凌店、一些老式药店和快餐店的饮品区仍然存在。

总结来说： “Soda fountain” 既可以指制作碳酸饮料的物理设备本身，更常用来指代配备这种设备、售卖汽水、冰激凌及相关小食的休闲餐饮场所，承载着浓厚的历史和文化记忆。

参考资料与来源：

• 词源与定义参考了《牛津英语词典》 对 “soda fountain” 的释义和历史用法记录。
• 关于苏打喷泉设备的工作原理和历史演变，可参考美国国家历史博物馆 关于餐饮技术或美国生活史的在线档案或展览信息。
• 对于其作为社交场所的文化意义和经典饮品，可查阅《美国食品历史百科全书》 或史密森尼学会 关于美国流行文化的相关研究资料。
• 行业术语和现代应用可参考美国国家餐饮协会 或国际食品服务顾问协会 的相关出版物。

网络扩展资料

“Soda fountain”是一个美式英语词汇，主要有以下两层含义：

1.核心定义

• 冷饮柜台/小卖部：指商店或药店中专门制作并售卖冰淇淋、苏打水、圣代等冷饮的柜台（）。例如：

  "A soda fountain drink made by blending carbonated water with flavored syrup."
  （通过混合碳酸水和调味糖浆制成的冷饮。）

• 装置/设备：指用于储存和分发苏打水的装置，通常带有龙头，可调配汽水或冷饮（）。

2.结构与功能

• 传统上包含碳酸水容器、糖浆泵、冰淇淋机等部件，操作员（称为“soda jerk”）在柜台后现场调配饮品（）。
• 在20世纪初期，这种柜台是美国药店和杂货店的标志性设施，兼具社交功能（）。

3.词源与文化背景

• “Soda”源自意大利语“soda”，指从植物灰烬中提取的碱性物质，后演变为碳酸饮料的代称；“fountain”则形容装置中苏打水流动的状态（）。
• 如今，该词更多用于怀旧或特定餐饮场景，如复古风格冷饮店。

相关词汇扩展

• Soda water：苏打水
• Soda pop：汽水
• Sundae：圣代冰淇淋（常与soda fountain关联）

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