defrosting是什么意思，defrosting的意思翻译、用法、同义词、例句

类别

GRE,GMAT

v. 除霜，[制冷] 融霜；解冻（deforst的现在分词）；溶解

She has a microwave, but uses it mainly for defrosting bread.

她有一台微波炉，但是主要用于解冻面包。

My father is defrosting the refrigerator.

爸爸正在给冰箱除霜。

Hot liquid defrosting is a new method of defrosting.

液体冷媒融霜是一种新型的融霜方法。

The Max. Operation time without defrosting is approx. 24 HRS.

不除霜的最长工作时间约24小时。

The fuzzy control defrosting of air-resource heat pump is completed.

对空气源热泵进行了模糊除霜控制的实验研究。

Defrosting是一个英语复合词，由前缀"de-"（去除）和"frost"（霜冻）构成，主要含义指通过温度回升或物理手段使冻结物质恢复常态的过程。该术语在不同领域具有专业应用：

食品科学领域
指冷冻食品通过自然解冻（4℃冷藏环境）、流水解冻或微波解冻等方式，将食材温度从-18℃回升至0℃以上的过程。美国农业部建议冷藏解冻法能最大限度保持食品安全性，解冻后需在3-4天内烹饪食用。
制冷设备领域
特指冰箱、冷库等设备定期去除蒸发器表面结霜的操作。现代设备多采用自动逆循环除霜技术，通过短时升温融化冰霜，避免霜层过厚影响制冷效率。国际制冷学会指出，定期除霜可降低设备能耗约15%。
医学生物领域
在细胞冷冻保存技术中，defrosting指将液氮保存的生物样本通过梯度复温恢复活性，此过程需严格控制解冻速率。根据《自然》子刊报道，胚胎干细胞的最佳解冻速率为每分钟升温1-2℃。

该词的动词形态"defrost"最早见于1925年《科学美国人》杂志，用于描述新型冰箱的自动除霜功能。在语言学演变中，逐渐扩展为包含机械除霜和生物解冻的双重含义。

以下是关于单词“defrosting”的详细解释：

基本定义：指通过去除冰霜或低温冻结状态使物体恢复常温或正常状态的过程。
- 解冻：常用于食物（如肉类、冷冻食品）从冷冻状态到可处理或烹饪的状态。
- 除霜：指冰箱、空调等设备去除内部结霜的操作。

如需进一步了解具体设备操作或食品解冻的科学方法，可参考相关家电说明书或食品处理指南。