
n. 脱乙酰作用
Chitosan raw material with low degree of deacetylation d.
甲壳质脱乙酰度的高低直接影响到壳聚糖的性质。
Deacetylation degree has direct effect on properties of chitosan.
甲壳质脱乙酰度的高低直接影响到壳聚糖的性质。
Effects of the degree of deacetylation (DD) on the properties of chitosan.
脱乙酰度对壳聚糖材料性能的影响。
Results The degree of deacetylation of chitosan was found to be about 80%.
结果壳聚糖澄清剂的脱乙酰度约80 %,在澄清液中壳聚糖残留量小于0。
Chitosan which also is called soluble chitin is obtained by deacetylation of chitin.
壳聚糖由甲壳素经脱乙酰基而得,又称为可溶性甲壳素。
Deacetylation(脱乙酰化)指通过化学或酶促反应去除有机化合物中乙酰基(-OCOCH₃)的过程。以下是其核心要点:
基本定义
该反应通常发生在含有乙酰基的分子(如甲壳素、组蛋白)中,通过水解作用断裂乙酰基与分子主链的连接,生成脱乙酰化产物。例如,甲壳素脱乙酰化可转化为壳聚糖。
主要应用领域
反应条件
甲壳素脱乙酰化需在强碱(如NaOH)或特定酶(如脱乙酰酶)作用下进行,反应温度、时间及试剂浓度影响脱乙酰化效率。
补充说明:该词发音为/diəˌsɛtɪˈleɪʃən/,常见于高分子化学与分子生物学领域。
词性: 名词
发音: /diːəˌsiːtɪˈleɪʃ(ə)n/
定义: 去乙酰化,即通过去除乙酰基团从分子中去除乙酰基团。
例句:
用法: deacetylation是一种化学反应,常用于生物学领域,如蛋白质研究等。
解释: deacetylation是指通过去除乙酰基团从分子中去除乙酰基团的过程。这种过程可以在蛋白质、DNA和其他分子中发生,通常是由酶催化的。
近义词:
反义词:
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