
番木瓜
Production of nourishing compound fruit vinegars from the raw material of Carica papaya from Changyang County, Hubei with apple or pineapple juice of abundant sugar was stu***d.
结果表明,木瓜汁与苹果汁制成的复合果醋,色泽清亮自然,具有两种果汁的复合香味,口感和香味都优于纯木瓜醋和木瓜菠萝复合果醋。
Carica papaya(中文名:番木瓜)是番木瓜科(Caricaceae)番木瓜属的常绿小乔木或灌木,原产于中美洲热带地区,现广泛分布于全球热带及亚热带地区。其学名中,“Carica”源自拉丁语,意为“可食用的无花果”,而“papaya”则源于加勒比土著语言,指代这种植物的果实。
番木瓜植株高可达10米,叶片掌状分裂,雌雄异株或两性花共存。果实为浆果,呈长圆形或梨形,成熟时果皮橙黄色,果肉富含木瓜蛋白酶(papain),这是一种具有消化功能的天然酶类,常用于食品加工和医药领域。
根据美国国家卫生研究院(NIH)的研究,番木瓜的果实、种子及叶片含有多酚类化合物和维生素C,具有抗氧化、抗炎等功效,传统医学中用于治疗消化不良和皮肤感染。其种子中的苄基硫代葡萄糖苷(benzyl glucosinolate)也被证实具有驱虫作用。
作为全球重要的热带经济作物,番木瓜在联合国粮农组织(FAO)的统计中被列为维生素A缺乏地区的关键营养补充作物。其快速生长特性还被用于生态修复项目,尤其在土壤退化地区的植被恢复中表现显著。
Carica papaya 是植物学名,中文通常译为番木瓜,属于番木瓜科(Caricaceae)。以下是详细解释:
基本定义与分类
植物特征与用途
语言与发音
其他信息
如需进一步了解分类或用途,可参考植物学资料或权威词典(如、3、9)。
clawbamboo shootmessengercoalinteractionoppressionAnnabelconcertinadoomsdaygiltsHermonIdrisinchesmattingclamour fordumping profit marginfine powderin spitein the dustopposite polarityteach a lessonwater separatoradumbralagronomicsbasidiophoredermostenosisdiglucosideglomusinamoratamacrostoma