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cacao是什么意思,cacao的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

cacao英标

英:/'kəˈkaʊ/ 美:/'kəˈkaʊ/

词性

复数:cacaos

常用词典

  • n. 可可;可可豆;[植] 可可树

  • 例句

  • This cocoa is known throughout the world for its pure flavor.

    这种可可因其纯正的风味而闻名于世。

  • The cacao produced in this region are sold all over the world.

    这个地区生产的可可豆销往世界各地。

  • The farmer owned a large tract of land planted with cacao trees.

    这位农场主拥有一大片种植了可可树的土地。

  • Chocolate comes from the cacao tree.

    巧克力来自可可树。

  • In a cacao plantation, ocelots dart under towering saman trees and howler monkeys shriek at visitors.

    在一个可可种植园里,豹猫在高耸的雨木下飞蹿而过,还有吼猴对着来访者尖叫。

  • A midge gathers pollen from a cacao flower by sticking its head inside a petal pouch that contains both pollen and a sticky nectar reward.

    一只摇蚊把它的头伸进一个“花瓣囊”里,收集可可花的花粉,“花瓣囊”里既有花粉,也有粘稠的花蜜。

  • Cacao fruit pods on the tree.

    图为树上的可可果荚。

  • Workers harvest cacao.

    图为工人采摘可可。

  • 常用搭配

  • creme de cacao

    可可酒;可可甜酒

  • 同义词

  • n.|cocoa beans/cocoanut;[植][作物]可可;可可豆;可可树

  • 专业解析

    可可(cacao) 指可可树(Theobroma cacao)的种子(常被称为可可豆)以及由这些种子制成的未经深加工的产品。它是制作巧克力、可可粉和可可脂的原始原料。其核心含义和重要性体现在以下几个方面:

    1. 植物学来源:

      • Cacao 特指热带常绿乔木——可可树的果实(可可果荚)及其内部的种子(可可豆)。可可树原产于中南美洲热带雨林,现广泛种植于赤道附近地区。可可果荚直接长在树干或主枝上,内含包裹在白色甜味果肉中的20-50粒可可豆。这些豆子才是真正意义上的“cacao”原料。(来源:大英百科全书 - Cacao Plant)
      • 区分于“Cocoa”:在英语中,“cacao”通常指未加工或轻度加工(如发酵、干燥)的豆子或产品,强调其原始状态;而“cocoa”则更常指经过烘烤、研磨等进一步加工后得到的粉末(可可粉)或最终消费品(如热可可饮料)。但在日常使用中,两者有时会混用。
    2. 加工过程的关键起点:

      • 收获的可可果荚被打开后,豆子和果肉一起被取出,进行发酵(通常持续数天)。此过程由微生物驱动,产生热量,杀死豆子胚芽,并引发复杂的生化反应,这是形成巧克力独特风味前体物质的关键步骤。(来源:USDA National Agricultural Library - Cacao Processing)
      • 发酵后的豆子需要晒干或烘干以降低水分含量,便于储存和运输。此时的干燥豆子即为商品级的“可可豆”(cacao beans),是巧克力制造产业链的起点原料。
    3. 文化与历史价值:

      • 可可树及其豆子在中南美洲原住民文化(如玛雅、阿兹特克)中拥有悠久的历史和神圣地位。豆子曾被用作货币、祭祀用品,并制成一种带有苦味、常加入香料和辣椒的饮料(“xocoatl”),供贵族和仪式使用。(来源:Smithsonian Magazine - The History of Chocolate)
      • 这种饮料在16世纪传入欧洲后,经过加糖、加热等改良,逐渐演变成流行的热巧克力,并最终推动了固体巧克力的发明。
    4. 食用与营养价值:

      • 可可豆本身富含可可脂(一种天然脂肪,赋予巧克力顺滑口感)、可可固形物(包含蛋白质、矿物质、纤维等)以及多种生物活性化合物,特别是黄烷醇类(Flavanols)。这些黄烷醇被认为具有抗氧化、抗炎等潜在健康益处,对心血管健康可能有积极作用。(来源:大英百科全书 - Cacao Plant)
      • 需要注意的是,最终巧克力产品的健康价值受加工工艺(如碱化处理会降低黄烷醇含量)和添加成分(糖、脂肪)的显著影响。

    “Cacao”的核心含义是可可树的种子(可可豆)及其在深度加工(如烘烤、研磨成可可浆)前的状态。它代表了巧克力的原始原料,承载着重要的植物学特征、独特的加工工艺起点、深厚的历史文化底蕴以及潜在的营养价值。理解“cacao”有助于区分巧克力的源头与最终产品。

    网络扩展资料

    以下是关于单词cacao 的详细解释:

    1.基本含义

    Cacao 指可可树(学名 Theobroma cacao)及其果实可可豆,是制作巧克力、可可粉等产品的原料。


    2.发音与词源


    3.用法与搭配


    4.与 cocoa 的区别


    5.用途与经济价值

    可可豆是巧克力、甜点、化妆品(如可可脂)的重要原料,主要产自热带地区如西非、南美洲。传统工艺中,可可豆需经发酵、烘焙、研磨等步骤加工。


    如需进一步了解,可参考搜索来源中的词典释义或种植示例。

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