achrodextrin是什么意思，achrodextrin的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. 消色糊精，无色糊精

achrodextrin（消色糊精）是一种在淀粉分解过程中产生的糊精类物质，其特点是不与碘溶液发生显色反应。以下是详细解释：

基本定义
achrodextrin是淀粉经酸或酶水解生成的中间产物，属于糊精（dextrin）的一种。与普通糊精不同，它在遇碘时不会呈现蓝色或紫色，因此称为“消色”或“不显色”糊精。
发音与拼写
- 英式发音：/ækrəʊ'dekstrɪn/
- 美式发音：/ækroʊ'dekstrɪn/
  该词也拼作achroodextrin，两者为同义词。
化学特性与结构
作为淀粉水解的中间产物，消色糊精的分子量介于麦芽糖和淀粉之间。其分子链较短，无法形成与碘的显色复合物，因此常用于实验室检测淀粉分解程度。
相关术语
- 极限糊精（limit dextrin）：淀粉水解的最终产物，无法被进一步分解。
- 消色糊精酶（achrodextrinase）：催化消色糊精分解的酶类。

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achrodextrin是一种无色的多糖，它是通过水解淀粉得到的。它是淀粉的一种衍生物，由于其无色，因此通常用作化学试剂。

以下是一些关于achrodextrin的例句和用法：

以下是一些关于achrodextrin的近义词和反义词：

近义词：无色淀粉、无色糊精反义词：有色淀粉

总之，achrodextrin是一种重要的化学试剂，由于其无色，因此可以在多种实验中使用。它是淀粉的一种衍生物，通常用于控制淀粉分解反应的程度。