
異戊酸鹽
The progresses in the synthesis study of isoamyl isovalerate at home and abroad were reviewed.
綜述了國内外對異戊酸異戊酯的合成研究的進展情況。
Under the same conditions, furfuryl propionate and isovalerate were synthesized. Their yields were 85.2% and 94.0%, respectively and their purity was 99%.
按該條件還合成了丙酸糠醇酯和異戊酸糠醇酯,收率分别為85 .2 %、94.0 % ,産品的質量分數均為99%以上。
Synthesis of isoamyl formate, isoamyl acetate, isoamyl propionate, isoamyl butyrate, isoamyl isobutyrate and isoamyl isovalerate by catalysis of hydrated ferric chloride are reported.
研究了*********催化合成***************、乙酸異戊酯、***************、丁酸異戊酯、*********異戊酯和異戊酸異戊酯。
異戊酸酯(isovalerate)是異戊酸(isovaleric acid)的鹽或酯類化合物。異戊酸是一種含有五個碳原子的支鍊短鍊脂肪酸,化學名稱為3-甲基丁酸,其結構式為$mathrm{CH_3CH(CH_3)CH_2COOH}$。該化合物在自然界中廣泛存在,例如某些植物揮發油、哺乳動物代謝産物以及微生物發酵過程中均可發現其蹤迹。
在生物化學領域,異戊酸酯與亮氨酸代謝密切相關。人體内,亮氨酸通過轉氨基作用可生成α-酮異己酸,進一步代謝會産生異戊酰輔酶A,最終轉化為異戊酸。醫學研究表明,異戊酸血症(isovaleric acidemia)是一種罕見的常染色體隱性遺傳病,因異戊酰輔酶A脫氫酶缺陷導緻異戊酸及其衍生物在體内異常累積,可能引發代謝性酸中毒和神經系統損傷。
工業應用中,異戊酸酯類化合物常作為食品添加劑(如調味劑)、香料成分(在奶酪、啤酒等發酵食品中)以及制藥中間體使用。美國食品藥品監督管理局(FDA)将其列為一般公認安全物質(GRAS),允許在特定濃度範圍内應用于食品加工。
isovalerate 是化學領域的專業術語,具體含義和用法如下:
isovalerate 是異戊酸(isovaleric acid)對應的鹽、酯或其陰離子形式。異戊酸是一種短鍊脂肪酸,化學式為 $mathrm{C5H{10}O_2}$,結構式為 $mathrm{CH_3CH(CH_2CO_2H)CH_2}$,常見于某些動植物代謝産物中。
根據上下文,isovalerate 可指以下類型:
如需更完整的化合物列表或專業文獻,可參考化學數據庫(如CAS)或權威詞典。
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