
碳酸飲料
When you open a carbonated beverage you experience the same phenomenon.
打開一個碳酸飲料時,你會看到同樣的現象。
The technology of producing carbonated beverage bottle grade chip on BULER SSP plant were expounded comprehensively.
全面闡述了在布勒固相縮聚裝置上該瓶片的生産技術。
He said Coca-Cola might have used its carbonated beverage brands to promote Huiyuan or bundle products together for sale.
他說,可口可樂公司有可能利用其碳酸飲料品牌,以促進産品彙源或捆綁在一起出售。
Reference amount of a serving size for pizza is established at 150g and is revised for carbonated beverage and mixed beverage at 200ml each.
比薩餅份餐量的參考數量規定為150克,碳酸飲料和混合飲料修訂為各200毫升。
The growth of the bottled water and the downward share of carbonated beverage market have provided a good future for the development of juice.
瓶裝水市場的增長和碳酸飲料市場份額的下降為果汁的發展提供了很好的前景。
|sodas/carbonated drinks;碳酸飲料
碳酸飲料(Carbonated Beverage)的詳細解釋
一、核心定義
“Carbonated beverage” 指充入二氧化碳氣體(CO₂)的飲品。中文通稱為碳酸飲料,俗稱汽水。其關鍵特征是在液體中溶解了高壓二氧化碳,開瓶後因壓力釋放,氣體會形成氣泡逸出,産生獨特的“嘶嘶”聲和清爽口感。
二、原理與特性
二氧化碳在高壓環境下被強制溶解于水或調味液體中,形成碳酸(H₂CO₃)。當壓力解除(如打開瓶蓋)或溫度升高時,二氧化碳溶解度降低,氣體迅速析出,産生氣泡。這一過程稱為碳酸化(Carbonation),賦予飲料以下特性:
三、常見類型與示例
四、生産工藝參考
根據食品工業标準,碳酸飲料需通過碳酸化設備 在低溫高壓條件下将二氧化碳注入基液。國際食品法典委員會(CODEX)及各國食品安全機構(如中國GB/T 10792《碳酸飲料》标準)均對其成分、衛生指标有嚴格規定。
術語關聯
權威參考來源
“Carbonated beverage”是一個複合名詞,指代含有二氧化碳氣體的飲料。詳細解釋如下:
1. 詞源分解
2. 核心特征 這類飲料具有明顯的刺激性口感,源于溶解的二氧化碳在口腔中釋放産生的氣泡,常見類型包括:
3. 生産工藝 通過兩種主要方式實現碳酸化:
健康提示:多數碳酸飲料含高糖分或人工甜味劑,長期過量飲用可能增加齲齒、肥胖風險,建議適量飲用并優先選擇無糖低鈉類型。
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