[畜牧] 屠宰場
For investigating Xichang pigs trichina infection condition, we examined the muscle and serum from 4 specifying slaughter house in Xichang.
為摸清西昌市生豬旋毛蟲感染的強度和分布情況，我們對從我市4個定點屠宰場采集的生豬血清和膈肌進行檢驗。
Own slaughter house or contracted slaughter house?
自有屠宰廠或與屠宰廠籤合同？
I believe if a slaughter house have glass wall, everyone will be vegetarian.
我相信，如果屠宰場有玻璃牆，每個人都會成為素食者。
I believe if a slaughter house have glass wall, everyone will be vegetarian.
我相信，如果屠宰場有玻璃牆，每個人都會變成素食者。
He developed symptoms on 20 May following exposure to poultry at a slaughter house.
他在一個屠宰場接觸家禽之後于5月20日出現症狀。
|butcher shop;[畜牧]屠宰場
屠宰場（Slaughterhouse） 指專門用于宰殺牲畜（如牛、豬、羊、禽類等）以供人類食用的工業化設施。其核心功能是将活體動物轉化為肉類産品，是肉類加工産業鍊的關鍵環節。以下是詳細解析：
屠宰加工場所
屠宰場是符合衛生與安全标準的封閉場所，配備專業設備（如擊暈裝置、放血槽、剝皮/去毛流水線、胴體分割區等），按照規範流程進行動物宰殺、放血、去内髒、胴體處理及冷藏。現代屠宰場需遵循嚴格的動物福利法規，例如歐盟要求宰前擊暈以減少痛苦（來源：歐洲食品安全局 EFSA）。
産業鍊中樞
作為肉類供應鍊的起點，屠宰場連接養殖場與肉品分銷商。其運作直接影響食品安全，因此需執行疫病檢疫（如非洲豬瘟檢測）、肉類分級和溯源系統（來源：聯合國糧農組織 FAO 肉類加工指南）。
文學與曆史象征
在文學作品中，屠宰場常被隱喻為暴力、死亡或系統性壓迫的符號。例如，厄普頓·辛克萊的小說《屠場》揭露了20世紀初美國屠宰業的勞工剝削，直接推動了《純淨食品與藥品法》出台（來源：美國國會圖書館曆史檔案）。
倫理争議焦點
動物權益組織（如PETA）批判屠宰場養殖與宰殺方式，推動"無屠宰肉食"（培養肉）技術發展（來源：國際期刊《Nature Food》相關研究）。
現代屠宰場需符合多重國際标準：
權威參考來源：
- 歐盟動物福利法規：EFSA Slaughter Guidelines
- 全球肉類生産标準：FAO Meat Processing Handbook
- 屠宰場曆史影響：美國國會圖書館《屠場》檔案
注：鍊接均指向官方機構可公開訪問的頁面
“slaughter house”是“slaughterhouse”的另一種拼寫形式，通常指屠宰動物的場所，以下是詳細解釋：
基本場景：描述動物被集中屠宰的場所
引申含義：偶爾隱喻“大規模傷亡的場所”
如需進一步了解例句或發音細節，可參考詞典來源（如海詞詞典、愛問教育）。
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