
【化】 xylosone
numb; timber; tree; wood; wooden
【医】 lignum; wood; xylo-
【化】 keto-aldehyde
【医】 keto aldehyde; keto-aldehyde
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar
木酮醛糖(xylulose)是一种天然存在的五碳酮糖,其化学名为D-木酮糖(D-xylulose),属于单糖类化合物。它是戊糖磷酸途径中的重要中间代谢产物,在糖异生和卡尔文循环中发挥关键作用。从结构上看,该分子包含3个手性碳原子,酮基位于第二位碳原子上,符合IUPAC命名规则中的酮糖分类标准(C₅H₁₀O₅)。
在生物化学领域,木酮醛糖主要通过转酮醇酶催化的反应生成,能够转化为核糖-5-磷酸参与核酸合成。临床研究表明,尿液中D-木酮糖水平可作为评估肝脏功能的生物标志物。其磷酸化形式D-木酮糖-5-磷酸在光合作用中作为CO₂受体参与碳固定过程。
该化合物在食品工业中具有应用潜力,日本学者发现其甜度约为蔗糖的70%,且具有抑制血糖升高的特性,相关研究已发表于《食品科学与技术》期刊。英国皇家化学会出版的《碳水化合物化学》专著中详细阐述了其立体异构特性与生物学功能的关系。
根据搜索结果分析,“木酮醛糖”这一术语可能存在表述偏差。结合化学命名规则和搜索结果,推测可能涉及以下两类糖的混淆或组合:
醛糖
醛糖是含有醛基(-CHO)的单糖,其氧化数最高的碳原子(通常为C-1)为醛基,兼具醛和醇的性质。例如葡萄糖、核糖等。化学通式为 $mathrm{CnH{2n}O_n}$(n≥3)。
酮糖(如木酮糖)
酮糖是含有酮基(C=O)的单糖,酮基通常位于C-2位。例如木酮糖(戊酮糖)、果糖(己酮糖)等。木酮糖的化学式为 $mathrm{C5H{10}O_5}$,属于天然存在的酮糖。
可能的解释:
“木酮醛糖”可能是对“木酮糖”(酮糖)和“醛糖”的误写或混合表述。单糖通常仅含一个羰基(醛基或酮基),因此不存在同时含醛基和酮基的单糖。
鉴别方法参考:
建议确认具体指代对象,若需进一步了解木酮糖或醛糖的详细结构,可参考化学教材或权威资料。
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