
【化】 xylosone
numb; timber; tree; wood; wooden
【醫】 lignum; wood; xylo-
【化】 keto-aldehyde
【醫】 keto aldehyde; keto-aldehyde
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar
木酮醛糖(xylulose)是一種天然存在的五碳酮糖,其化學名為D-木酮糖(D-xylulose),屬于單糖類化合物。它是戊糖磷酸途徑中的重要中間代謝産物,在糖異生和卡爾文循環中發揮關鍵作用。從結構上看,該分子包含3個手性碳原子,酮基位于第二位碳原子上,符合IUPAC命名規則中的酮糖分類标準(C₅H₁₀O₅)。
在生物化學領域,木酮醛糖主要通過轉酮醇酶催化的反應生成,能夠轉化為核糖-5-磷酸參與核酸合成。臨床研究表明,尿液中D-木酮糖水平可作為評估肝髒功能的生物标志物。其磷酸化形式D-木酮糖-5-磷酸在光合作用中作為CO₂受體參與碳固定過程。
該化合物在食品工業中具有應用潛力,日本學者發現其甜度約為蔗糖的70%,且具有抑制血糖升高的特性,相關研究已發表于《食品科學與技術》期刊。英國皇家化學會出版的《碳水化合物化學》專著中詳細闡述了其立體異構特性與生物學功能的關系。
根據搜索結果分析,“木酮醛糖”這一術語可能存在表述偏差。結合化學命名規則和搜索結果,推測可能涉及以下兩類糖的混淆或組合:
醛糖
醛糖是含有醛基(-CHO)的單糖,其氧化數最高的碳原子(通常為C-1)為醛基,兼具醛和醇的性質。例如葡萄糖、核糖等。化學通式為 $mathrm{CnH{2n}O_n}$(n≥3)。
酮糖(如木酮糖)
酮糖是含有酮基(C=O)的單糖,酮基通常位于C-2位。例如木酮糖(戊酮糖)、果糖(己酮糖)等。木酮糖的化學式為 $mathrm{C5H{10}O_5}$,屬于天然存在的酮糖。
可能的解釋:
“木酮醛糖”可能是對“木酮糖”(酮糖)和“醛糖”的誤寫或混合表述。單糖通常僅含一個羰基(醛基或酮基),因此不存在同時含醛基和酮基的單糖。
鑒别方法參考:
建議确認具體指代對象,若需進一步了解木酮糖或醛糖的詳細結構,可參考化學教材或權威資料。
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